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Du bio dans l'assiette - Farine De Pois Chiche Bio 5kg
Du bio dans l'assiette
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Farine De Pois Chiche Bio 5kg

Poids :

6,78 € / kg 33,90
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Bio
Sans Gluten
Pictogramme producteur fermier

Plaisir GourmandFine et légère, elle vous permettra de confectionner toutes sortes de préparation : des crêpes, des galettes, cakes, falafels, houmous… Geste santé Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, Cette farine est très riche en protéines, fibres et fer.

Attention, pour toute commande combinée d'agneau ET d'épicerie, vos produits vous seront envoyés en même temps que la viande, sauf si la commande excède 10 kg (je vous appelle alors!).

Allergènes : gluten (traces)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Du bio dans l'assiette : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : farine de pois chiche
Désignation légale : Farine De Pois Chiche Bio 5kg

Pâtes à socca : Préparer la pâtes la veille pour obtenir un meilleur résultat. 250 gr de farine de pois chiche, 50 cl d’eau froide, 2 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre. Versez l’eau dans un saladier, incorporez la farine en fine pluie tout en mélangeant au fouet. Ajoutez le sel et l’huile. Versez la pâte sur une plaque allant au four ( l’épaisseur ne doit pas dépasser 3 millimètres ). Préchauffez votre four à la t° maximum, mettez le ensuite en position grill et placez la plaque dans le haut du four. Comptez environ 7 min de cuisson et surveiller la coloration : la socca doit être bien grillée. Sortez du four et saupoudrez de poivre

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