Logo pourdebon.com
 
Utilisateur
Pictogramme chargement
    La Ferme des Collines - Pain Au Triticale
    La Ferme des Collines
    La Ferme des CollinesSomme
    237 avis

    Pain Au Triticale

    7,60 € / kg 3,80
    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Somme
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Pain à la farine de triticale, céréale produite et transformée sur la ferme, en agriculture de conservation. Le triticale est une céréale issue d'un croisement naturel entre le blé et le seigle. Sa valeur nutritionnelle est très intéressante: bonne source de vitamines du groupe B, source de fibres, concentration en acides aminés essentiels élevée. Le triticale est une céréale rustique ayant l'avantage d'être très résistante aux maladies, ceci est un vrai intérêt écologique. Goût: se rapproche du pain de seigle, avec une légère acidité. Plus doux que le pain de seigle. Bonne conservation. Forme du pain: moulé

    Renseignements pratiques : Vous pouvez congeler le pain dès réception. A décongeler à température ambiante. Pour un pain comme frais, le mettre 5-10 minutes dans un four chaud à 200°C une fois décongelé. Vous obtiendrez une croûte bien croustillante. Pour la conservation : le mettre dans un linge ou dans un sac à pain. N'hésitez pas à passer les tranches au grille-pain pour encore plus de saveurs.

    Allergènes : Gluten naturellement présent dans le triticale

    Jours de livraison de La Ferme des Collines : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Farine semi-complète de triticale de la ferme, levain, eau, sel de Camargue non traité
    Désignation légale : Pain au triticale

    Les autres produits de La Ferme des Collines

    Voir les produits de La Ferme des Collines
    Inscrivez-vous à la newsletter

    Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saisons chaque semaine et un livret de recette offert !

    Non merci