Icone croix de fermeture
La Ferme des Collines - Farine Semi-complète T80 Blés Anciens 5kg
La Ferme des Collines
La Ferme des Collines
4.93/5
sur 1357 avis Somme

Farine Semi-complète T80 Blés Anciens 5kg

5 kg

2,35 € / kg 11,75
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Somme
Format Pictogramme bouteille 1 paquet de 5kg
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Farine de VARIETES ANCIENNES DE BLES

Les blés anciens sont produits et transformés à la Ferme à Plachy Buyon (80). La mouture est réalisée sur meules de pierre avec un authentique moulin de type Astrié. C'est un procédé ancien qui permet de conserver l'ensemble des qualités nutritionnelles du blé. Les blés anciens sélectionnés pour cette farine (une quinzaine de variétés) étaient cultivés dans notre région entre 1800 et 1930. Ils n'ont pas été modifiés, ils sont donc très digestes et d'une très grande qualité gustative.

C'est une farine semi-complète de grande qualité, riche en nutriments qui peut être utilisée pour toute la cuisine, aussi bien sucrée que salée.

Renseignements pratiques : A conserver 6 mois après réception, dans un endroit sec

Allergènes : gluten naturellement présent dans le blé

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme des Collines : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 juin

Ingrédients : Farine semi-complète de blés anciens de la ferme
Désignation légale : Farine semi-complète blés anciens 5kg

Les autres produits de La Ferme des Collines

Voir les 26 produits de La Ferme des Collines