Après l’achat par mes parents Claude et Béatrice Lopez d’un premier terrain en 1987, la ferme s'agrandit au fil du temps, comme leur famille
Tournés vers l’élevage de vaches Limousines et la culture de céréales pour l’alimentation des animaux, notre cheptel s’est petit à petit diversifié : des agneaux de races à viande Berrichons et Lacaunes, des porcs noir Gascons et des vaches Highlands.
Nos cultures ont évolué, bien qu’une grande partie soit toujours réservée à l’alimentation des animaux, nous cultivons également pour la consommation. En 2016, moi-même (Carine leur fille) et mon mari Kévin rejoignons l’aventure en créant la marque Du Bio Dans l’Assiette afin de développer la vente directe et en circuit court.
Du Bio Dans l’Assiette est la réponse à tous ceux qui se posent des questions quant à la provenance de leur viande, à la traçabilité des produits, aux bonnes pratiques en matière d’élevage ainsi qu’au respect des normes sanitaires.
Blé, épeautre, sarrasin…sont moulus à la ferme pour vous offrir des farines de qualités, Le tournesol, le colza… sont eux pressés à froid à la ferme pour vous offrir des huiles raffinées, aux nutriments préservés.
Jours de livraison de Du bio dans l'assiette :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 avril
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Karen S.
5
Date :
Par Elodie A.
5
Date :
Par Solvieg M.
5
Bonjour,
Ravie de cette première commande (pâtes et farines). Produits Bio d'excellente qualité, savoureux et digestes (et j'aime beaucoup l'emballage kraft et ficelle au nœud savant).
UN GRAND MERCI à la famille LOPEZ, qui prend soin de la terre et de ses habitants en leur permettant de se nourrir sainement.
Date :
Par daniel S.
5
conforme aux attentes
Date :
Par Muguet B.
5
Mille mercis pour ces beaux produits et votre gentillesse
Date :
Par Inès L.
5
Date :
Par Herve G.
5
Produits de qualité que je commande maintenant depuis plusieurs années...
Date :
Par Florence R.
5
Nouvelle commande et comme toujours tres satisfaite des farines T65 et T80 commandées. Merci
Date :
Par Jean B.
4
Impec !
Date :
Par CATHERINE M.
5
Excellents produits, la daube est délicieuse, tout en restant dans l'esprit de la daube (une cuisine "maison", sans chichis mais attentive,qui sublime un morceau de boeuf en toute simplicité) c'est la seconde fois que j'en commande, et la farine de blés anciens est devenue ma référence pour faire des pains maisons goûteux et digestes .
