1986 : Christian et Gisèle BOULANGER originaires du pays haut de Lorraine achètent une petite boulangerie de village.
1994 : Grâce à la construction d’un laboratoire de production, l’entreprise obtient un numéro d’agrément qui lui permet de vendre ses produits en dehors du magasin. Ce nouveau mode de distribution permet à l’entreprise de se développer sur le territoire, de créer de l’emploi et de transmettre aux consommateurs l’amour du travail bien fait.
2008 : Tombés dans le pétrin depuis leur plus tendre enfance, les enfants ,Delphine et Jonathan, rachètent l’entreprise avec 21 salariés. Grâce à leur motivation et à leur innovation, la 3ème génération donne un nouvel élan à la société tant sur l’aspect de la fabrication que sur le développement de l’entreprise.
2017 : 30 ans après la naissance de l’entreprise, la 3ème génération développe l’entreprise à 28 salariés et investit 2 millions d’euros dans un nouvel outil de production afin d’exporter les produits et le savoir-faire Français à l’international.
2018: nous venons de passer Maitre Artisan !
L’artisanat est une valeur importante pour nous, c’est pour cela que nous mettons tout en œuvre pour la préserver et la transmettre depuis 3 générations. Nous utilisons et suivons les mêmes procédés de fabrication que notre père et notre grand père. Au quotidien, l’artisanat, la passion et la qualité sont les lignes directrices de nos collaborateurs. Nous sélectionnons des fournisseurs locaux dans le but de proposer aux consommateurs des produits régionaux de qualité, mais aussi de privilégier les circuits courts afin de réduire l’impact sur l’environnement. Notre porc est issu de la filière viande de porc Française, notre production est pure beurre, sans huile de palme, nos œufs sont frais élevés en plein air.
Boulanger, un Maitre artisan à votre service !
Boulanger, un nom , un métier.