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Les Viviers de Porsguen - Filets de Merlu avec Peau - 1 kg
Les Viviers de Porsguen
Les Viviers de Porsguen
5/5
sur 2 avis Finistère

Filets de Merlu avec Peau - 1 kg

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17,00 € / kg 17,00
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille colis de 1kg de filets
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme producteur fermier

Il mesure de 27 cm jusqu’ à 1 m de long.
Avec peu d’arêtes et une chair délicate, ce poisson « maigre» est un régal pour les enfants.
Le dos de merlu est une excellente alternative au dos de cabillaud, avec un prix au kilo plus abordable.
Pour la fraîcheur des tranches, fez-vous à l’arête centrale humide.
Le merlu frais se reconnaît à sa brillance et à sa fermeté.
Son œil doit être bombé et vif.

Renseignements pratiques : Technique de pêche: Filet maillants, chalut de fond, palangre, chalut pélagique

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Merlu

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 23 juin

Ingrédients : Merluccius merluccius
Désignation légale : Filets de Merlu

La vitrine de Les Viviers de Porsguen

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