Escalope de Veau 350g
Hérault
8
jours minimum
2 Escalopes sous vide
frais
2 ou 3
personnes
L'escalope de veau c'est le plein de saveur! Découpée au coeur de la cuisse pour vous assurer une viande tendre et juteuse vous serez conquis !Les veaux. Le poids peut varier de plus ou moins 10%.
Le veau peut être issu de plusieurs races francaises, de type Charolaise, Limousine.
Renseignements pratiques : A la poêle avec ou sans chapelure, comptez 4 minutes par face pour obtenir une viande rosée. Pensez à saler avec de la fleur de sel à mi-cuisson.
Race du bovin : Races variées
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du veau : Escalope
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
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Achat des produits
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