Ailes de Poulet Fermières - 1kg
Morbihan
5
jours minimum
sous vide
frais
3 ou 4
personnes
1 kg d'ailes de poulet sous vide
Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois.
Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air.
Une question ?
n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !
si le poids total envoyé ne correspond pas au poids payé un remboursement sera fait. il n'est jamais facile de savoir quel poids exact fera la volaille ou le morceau de volaille. Merci de votre compréhension.
Renseignements pratiques : Pensez toujours à ouvrir le sachet sous vide un peu à l'avance pour que la viande s'aère.
Lieu d'élevage : Sur la Ferme, Allaire 56360
Lieu de naissance : Torigny les villes (50)
Lieu d'abattage : Plessé (44)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 13 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de EARL Plumes et Laines, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL Plumes et Laines va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL Plumes et Laines.
