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Boucherie Lefeuvre - Rôti de cheval (Filet)
Boucherie Lefeuvre
Boucherie Lefeuvre
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sur 1543 avis Cher

Rôti de cheval (Filet)

1 kg

55,90 € / kg 55,90
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x1000gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

1 Rôti de cheval dans le Filet.
Vous recherchez un morceau qui fond en bouche?
Ne cherchez plus, le filet de cheval est ce qu'il vous faut.
Conditionné en rôti de 1kg uniquement car le filet de cheval est relativement petit.
La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension.

Lieu d'élevage : France-Nord

Lieu de naissance : France-Nord

Lieu d'abattage : France-Nord

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Désignation légale : Rôti de cheval filet

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