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    Le Goût du Boeuf - Entrecôte De Salers 300g
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
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    Entrecôte De Salers 300g

    300 g

    46,63 € / kg13,99
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    L'entrecôte est issue du même morceau que la côte de boeuf, elle est juste désossée et souvent coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et équilibré. Elle peut être dégustée nature ou accompagnée d'une sauce. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. En ce qui concerne la viande de race Salers, nous travaillons avec une coopérative d'éleveurs à Rodez. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Race du bovin : Salers

    Morceaux du boeuf : Entrecôte

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Entrecôte de Salers 300g

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