La Ferme Des Gourmets - Entrecôte De Génisse Limousine - Précommande
La Ferme Des Gourmets - Entrecôte De Génisse Limousine - Précommande
La Ferme Des Gourmets
La Ferme Des GourmetsAveyron
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Entrecôte De Génisse Limousine - Précommande

35,71 € / kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme producteur fermier

Entrecôte de Génisse Limousine de 280g vendu sous poche

L’entrecôte doit être colorée à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs. L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec. En effet, le gras qui l’entoure la nourrira suffisamment en fondant.

Les animaux naissent sur l'exploitation, sont nourris du lait de leur mère, de fourrage et d’un aliment non OGM composé de céréales et de protéines végétales (blé, orge, maïs, graines de soja, tournesol, colza et pois). La découpe est réalisée dans un atelier voisin de la ferme.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Prochaine livraison de la viande fraîche de veau de lait le Mardi 30 ou le Mercredi 31 Juillet (choisissez le Mardi 30 ou le Mercredi 31 au moment de commander, après avoir sélectionné votre adresse, même si l'on vous en propose des plus proches). Merci de commander votre viande au plus tard le lundi 22 juillet. Livraison en continu sur nos charcuteries et nos terrines de viande de génisse !

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Sur la Ferme

Lieu de naissance : Sur la Ferme

Lieu d'abattage : Cantal

Morceaux du boeuf : Entrecôte

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme Des Gourmets : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Entrecôtes de Génisse Limousine

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