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ÏOD - Coffret Signature 1,320kg
ÏOD - Coffret Signature 1,320kg
ÏOD
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4.87/5
sur 789 avis Pas-de-Calais

Coffret Signature 1,320kg

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75,00 € / kg 99,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan
La boutique de ÏOD sera fermée exceptionnellement du 19 décembre au 31 décembre

Assortiment : 1 pièce de Saumon fumé Ficelle prétranché 1KG + 1 paquet de 10/12 bouchées apéritives de saumon fumé aux 3 saveurs (Nature, Ail des Ours, Provençale) + 1 baron de saumon fumé

Notre saumon est travaillé à la main, salé au sel sec puis fumé à la ficelle au bois de Hêtre dans nos ateliers de Boulogne-sur-Mer. Ce lent processus, contrôlé à chaque étape, offre un saumon au goût riche et fumé et à la texture moelleuse et fondante.
Notre emballage permet une conservation optimale pour une consommation jusqu’à 28 jours après la production. Notre saumon est un Salmo Salar de Norvège, Ecosse, Irlande et Islande.

Nos produits sont frais et peuvent donc être congelés.

Renseignements pratiques : Nous vous conseillons d'ouvrir le paquet 15 min avant dégustation, afin que le saumon exalte toutes ses saveurs. Conditionné sous vide. Possibilité de congeler le produit. A conserver entre 0° et 4°c A consommer dans les 24h après ouverture

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ÏOD : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 décembre

Ingrédients : Filet de saumon fumé : Saumon fumé d’élevage (Norvège, Écosse, Islande) 97% (POISSON) (Salmo salar), sel 3%. Baron de saumon fumé : Saumon fumé d'élevage 97% (POISSON) (Salmo salar), sel 3% Bouchées Apéritives : SAUMON fumé d'élevage 96% (Salmo salar), sel 2%, décor provençal 2% (millet oignon, carvi, poivon, persil, extrait de romarin, piment, huile de colza) SAUMON fumé d'élevage 97% (Salmo salar), sel 2%, ail des ours 1%. SAUMON fumé d'élevage 98% (Salmo Salar), sel 2%.
Désignation légale : Coffret Signature 1,320kg

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