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La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Panier De Boeuf 2.5kg
La Ferme du Vayssaïre
La Ferme du VayssaïreAveyron
46 avis

[Précommande] Panier De Boeuf 2.5kg

20,39 € / kg 50,99
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Panier : steak jeune bovin et basse cote, Extra-tendre

Panier composé au minimum de 4 steaks (parmis rumsteak, faux filet ou filet selon disponibilité) et de 2 basses côtes. Tous les produits sont conditionnés sous vide.
Nos animaux sont élevés en agriculture raisonnée puisque nous limitons au maximum l'utilisation de tous produits extérieurs. Ils sont élevés à l'herbe dans nos alpages ainsi que sur les parcelles autours de l'exploitation familiale.  Ce qui donne une viande très tendre de couleur rouge clair ou rosé foncée. Nos animaux ont grandi en se nourrissant du lait de leur mère pendant l'hiver puis à partir du printemps à l'herbe de nos pâturages, au foin de l'exploitation et parfois un peu de drêche d'orge issue de la distillerie de Laguiole.

Le poids peut aussi légèrement varier (de + ou - 5%)

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Laguiole (12)

Lieu de naissance : Laguiole (12)

Lieu d'abattage : Neussargue (15)

Morceaux du boeuf : Steak

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 22 décembre

Désignation légale : Panier boeuf 2.5kg

La vitrine de La Ferme du Vayssaïre

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