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    Le Goût du Boeuf - Côte de Veau d'Aveyron et du Ségala
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
    786 avis

    Côte de Veau d'Aveyron et du Ségala

    300 g

    46,93 € / kg14,08
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille viande sous vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
    Pictogramme artisan

    Morceau emblématique, la côte de veau est découpée épaisse pour vous faire profiter d'un pur moment de bonheur. Ses parfums de noisettes et de viande grillée vont sublimer votre repas.Les veaux élevés « sous la mère » sont amenés 2 fois par jour à leur mère pour la têtée. Le poids peut varier de plus ou moins 10%.

    Le veau d'Aveyron et du Ségala, d'après le cahier des charges, peut être issu de plusieur races à viande, de type Aubrac, Charolaise, Limousine. 

    Race du bovin : Veau d'Aveyron et du Ségala

    Lieu d'élevage : Aveyron et Ségala

    Lieu de naissance : Cantal, Lozère, Aveyron

    Lieu d'abattage : Aveyron et Ségala

    Morceaux du veau : Côte

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Côte de veau d'Aveyron et du Ségala

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