Icone croix de fermeture
Le Goût du Boeuf - Tendron de Veau d'Aveyron et du Ségala
Le Goût du Boeuf
Le Goût du Boeuf
4.77/5
sur 6640 avis Hérault

Tendron de Veau d'Aveyron et du Ségala

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
22,50 € / kg 22,50 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Label Rouge
Pictogramme artisan

Le Tendron de veau est un plat qui se déguste à toutes les sauces ! Découpé dans les côtes flottantes, ce morceau peut se faire griller ou bouillir. Il est très réputé car le gras est bien réparti et confère des arômes généreux à cette pièce bon marché.Les veaux élevés « sous la mère » sont amenés 2 fois par jour à leur mère pour la têtée. Le poids peut varier de plus ou moins 10%.

Le veau d'Aveyron et du Ségala, d'après le cahier des charges, peut être issu de plusieur races à viande, de type Aubrac, Charolaise, Limousine. 

Race du bovin : Veau d'Aveyron et du Ségala

Lieu d'élevage : Aveyron et Ségala

Lieu de naissance : Cantal, Lozère, Aveyron

Lieu d'abattage : Aveyron et Ségala

Morceaux du veau : Tendron

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Désignation légale : Tendron de veau d'Aveyron et du Ségala

Les autres produits de Le Goût du Boeuf

Ajouter au panier
Le Goût du Boeuf - Colis de Veau

    10 kg 28,56 € / kg
    285 ,61
    Voir les 102 produits de Le Goût du Boeuf