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Champ Roi des Saveurs - Rouelle de Porc Cul Noir - 1.5 Kg
Champ Roi des Saveurs
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4.62/5
sur 90 avis Creuse

Rouelle de Porc Cul Noir - 1.5 Kg

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19,33 € / kg 29,00
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Origine Pictogramme drapeau Creuse
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Rouelle de Porc Cul Noir - 1.5 Kg

La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d'un os central, de la viande et de la couenne qui l'entoure. La tranche est coupée perpendiculairement à l'os de l'épaule (patte avant) ou du jambon (patte arrière). Sa chair est maigre et juteuse. Elle est le plus souvent cuite en rôti voire braisée.

Lieu d'élevage : Champ Roi des saveurs à Saint Dizier Leyrenne

Lieu de naissance : Cussac, éleveur Bio

Lieu d'abattage : Abattoir Limoges

Morceaux du porc : Rouelle

Race porc : Cul Noir Limousin

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Champ Roi des Saveurs : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 25 mai

Désignation légale : Rouelle de porc Cul Noir - 1.5 Kg

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