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    Le Goût du Boeuf - Filet De Bœuf Aubrac
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
    751 avis

    Filet De Bœuf Aubrac

    175 g

    51,37 € / kg8,99
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Une belle tranche de boeuf dans le filet, le morceau le plus tendre du boeuf vous laissera sans voix ! Un morceau très recherché des grands cuisiners qui le déclinent à toutes les sauces, la recette la plus célèbre étant celle du tournedos Rossini. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

    Race du bovin : Aubrac

    Lieu d'élevage : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu de naissance : Aveyron / Cantal / Lozère

    Lieu d'abattage : Rodez

    Morceaux du boeuf : Filet

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Filet de bœuf Aubrac

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