Rôti de Filet de Porc Label Rouge – 1200g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
Plus de 6
personnes
Morceau tendre et juteux à préparer au four, notre rôti est un choix idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Accompagnez-le de légumes de saison, de pommes de terre rôties ou d'une sauce savoureuse pour une expérience culinaire incomparable.
Renseignements pratiques :
Cuisson recommandée en cocotte afin de garder un maximum de moelleux.
Faire revenir à feu vif de chaque côté, déglacer au vin blanc et eau.
Laisser mijoter petit fremissement à couvert avec des aromates.
Temps de cuisson : Mini 1H15
Lieu d'élevage : Celles Sur Belle (79)
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
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