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Le Goût du Boeuf - Marteau de Thor de boeuf 3.25Kg
Le Goût du Boeuf
Le Goût du Boeuf
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sur 6689 avis Hérault

Marteau de Thor de boeuf 3.25Kg

3.25 kg

21,63 € / kg 70,30
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Origine Pictogramme drapeau Hérault
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 x 3250g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Le Marteau de thor provient du jarret de boeuf que nos bouchers ont travaillés pour s'adapter à une cuisson longue ou un fumage à chaud. La viande qui va cuire en un seul bloc va se rétracter pour former un véritable marteau de viande. Cette pièce est à partager à 8 gourmands ou 12 fins gourmets.

Race du bovin : Races variées

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du boeuf : Jarret

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 avril

Désignation légale : Marteau de Thor de boeuf 3.25Kg

adapté à une cuisson longue type pot au feu ou un fumage à chaud au barbecue

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