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Nature viande - Entrecôte de boeuf Bio (race limousine) - 400g
Nature viande
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4.68/5
sur 4798 avis Dordogne

Entrecôte de boeuf Bio (race limousine) - 400g

400 g

38,50 € / kg 15,40
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 14 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1X400G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Composition: L'entrecôte frite une institution Française! 
C'est une viande très tendre et entrelardée qui sera idéale  pour vos soirées grillades et s'accompagne volontiers d'une sauce au bleu ou au poivre !

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la.  
Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour.  Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure. 
A déguster saignante pour une tendreté optimale. 
 - Livré en poche sous vide.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : BERGERAC

Morceaux du boeuf : Entrecôte

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Désignation légale : Entrecôte de boeuf Bio (race limousine) - 400g

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