Paupiette de Porc Moutarde
marie à une note plus relevée. Préparées à partir de porc du Sud-Ouest, elles renferment une farce maison assaisonnée à la moutarde. Chaque paupiette est ensuite bardée et ficelée par nos bouchers pour une préparation généreuse et prête à cuisiner. À la poêle ou en cocotte, elles se prêtent particulièrement bien aux cuissons mijotées. Faites-les d’abord colorer, puis ajoutez quelques oignons et champignons avant de poursuivre la cuisson avec une touche de crème. Vous obtiendrez une viande tendre accompagnée d’une sauce gourmande et parfumée.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Autres
Race porc : Porc d'Occitanie
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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