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Bienvenue chez La ferme du Roseix
Camion de livraison

Jours de livraison de La ferme du Roseix : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 08 juillet

La Ferme du Roseix se situe à Vars sur Roseix, au cœur de la Corrèze.
En 1990 Laurent reprend l'exploitation agricole en polyculture (tabac, prunes, pommes de terres primeurs et élevage de veaux de lait) de ses parents. L'année suivante il rencontre Marie-Noëlle, issue du milieu médico-social. Leurs choix du moment sont alors dictés par l'amour : la rénovation d'une maison et fonder une famille !
Quelques années plus tard Laurent se retrouve face à une charge de travail trop importante, c'est alors que Marie-Noëlle décide de se reconvertir professionnellement auprès de lui. Son BPREA (brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en poche, elle le rejoint en 2009.
Les rôles sont bien partagés : Laurent s'occupe de la culture et de l’élevage et Marie-Noëlle de la découpe, transformation et commercialisation. Son arrivée sonne une nouvelle ère tournée vers les circuit courts. En effet dès 2010 un atelier de découpe et de transformation des produits carné voit le jour ce qui permet de développer la vente directe. Toutes les vaches et les veaux "Roseix" élevés et engraissés à la ferme sont commercialisés sur place, sur les marchés de producteurs de Corrèze et salons "Pari Fermier" à Paris ou bien dans les magasins de producteurs.

Laurent et Marie-Noëlle défendent avec force l'idée de proposer à leur clientèle des produits authentiques et garantis par une traçabilité irréprochable !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Aurélie, le suite à un achat le 08/06/2022
Les pavés de boeuf étaient excellents et très tendres Je n'ai pas encore goûté le veau, cela ne saurait tarder !
Écrit par Mireille, le suite à un achat le 04/05/2022
Tres bonne viande très tendre, avec une gentille attention suite à l'indisponibilité d'un produit. Merci !
Écrit par JACKIE, le suite à un achat le 11/04/2022
Très bonnes viandes comme toujours. Merci.
Écrit par Carole, le suite à un achat le 07/03/2022
RAS
Noté par Géraldine, le suite à un achat le 25/01/2022
Noté par CAROLINE, le suite à un achat le 18/01/2022
Écrit par Alain, le suite à un achat le 24/01/2022
Parfait! Sérieux, préparation et qualité de la viande excellentes.
Noté par sarah, le suite à un achat le 06/01/2022
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 10/01/2022
Très bonne viande, filet extra-tendre, et le veau est parfait.
Noté par Jackie, le suite à un achat le 08/12/2021

La vitrine de La ferme du Roseix

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La ferme du Roseix - Rôti de Bœuf Limousin - 1.2 kg

    1.2 kg 32,00 € / kg
    38 ,40
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    La ferme du Roseix - Sauté de Bœuf ou Bourguignon Limousin - 3kg

      3 kg 16,66 € / kg
      50 ,00
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      La ferme du Roseix - 4 Pavés de Bœuf  Limousin - 1 kg

        1 kg 28,00 € / kg
        28 ,00
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        La ferme du Roseix - Lot Grillades : Basse Côte et Pavés de Bœuf Limousin - 1 kg
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          La ferme du Roseix - Pavés de Veau x6 - 1kg

            1 kg 33,00 € / kg
            33 ,00

            Charcuterie

            Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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            La ferme du Roseix - Rillettes de Bœuf Limousin Ail et Persil

              205 g 34,14 € / kg
              7 ,00
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              La ferme du Roseix - Rillettes de Bœuf Limousin Nature

                205 g 34,14 € / kg
                7 ,00

                Plats Traiteurs

                Plats préparés

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                La ferme du Roseix - Bolognaise en Verrine de Bœuf Limousin

                  760 g 23,68 € / kg
                  18 ,00

                  Viandes

                  Boeuf

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                  La ferme du Roseix - 4 Pavés de Bœuf  Limousin - 1 kg

                    1 kg 28,00 € / kg
                    28 ,00
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                    La ferme du Roseix - Lot Grillades : Basse Côte et Pavés de Bœuf Limousin - 1 kg
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                      La ferme du Roseix - Rôti de Bœuf Limousin - 1.2 kg

                        1.2 kg 32,00 € / kg
                        38 ,40
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                        La ferme du Roseix - Sauté de Bœuf ou Bourguignon Limousin - 3kg

                          3 kg 16,66 € / kg
                          50 ,00

                          Veau

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                          La ferme du Roseix - Pavés de Veau x6 - 1kg

                            1 kg 33,00 € / kg
                            33 ,00
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                            La ferme du Roseix - Sauté de Veau Limousin ou Blanquette - 1 kg

                              1 kg 19,50 € / kg
                              19 ,50