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Bienvenue chez La ferme du Roseix
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La Ferme du Roseix se situe à Vars sur Roseix, au cœur de la Corrèze.
En 1990 Laurent reprend l'exploitation agricole en polyculture (tabac, prunes, pommes de terres primeurs et élevage de veaux de lait) de ses parents. L'année suivante il rencontre Marie-Noëlle, issue du milieu médico-social. Leurs choix du moment sont alors dictés par l'amour : la rénovation d'une maison et fonder une famille !
Quelques années plus tard Laurent se retrouve face à une charge de travail trop importante, c'est alors que Marie-Noëlle décide de se reconvertir professionnellement auprès de lui. Son BPREA (brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en poche, elle le rejoint en 2009.
Les rôles sont bien partagés : Laurent s'occupe de la culture et de l’élevage et Marie-Noëlle de la découpe, transformation et commercialisation. Son arrivée sonne une nouvelle ère tournée vers les circuit courts. En effet dès 2010 un atelier de découpe et de transformation des produits carné voit le jour ce qui permet de développer la vente directe. Toutes les vaches et les veaux "Roseix" élevés et engraissés à la ferme sont commercialisés sur place, sur les marchés de producteurs de Corrèze et salons "Pari Fermier" à Paris ou bien dans les magasins de producteurs.

Laurent et Marie-Noëlle défendent avec force l'idée de proposer à leur clientèle des produits authentiques et garantis par une traçabilité irréprochable !

Jours de livraison de La ferme du Roseix : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par yvette, le suite à un achat le 05/10/2021
Le. pot au feu a été dégusté dimanche. Un vrai régal comme d'habitude! Les grillades et le veau seront dégustés plus tard. Merci à vous pour ces excellents produits de ma Corrèze natale. Une petite suggestion :un os à moelle serait le bienvenu avec le pot au feu.
Écrit par brigitte, le suite à un achat le 29/09/2021
Une première dégustation très gouteuse ! Merci
Écrit par CAROLINE, le suite à un achat le 25/09/2021
Parfait
Écrit par monique, le suite à un achat le 23/08/2021
entièrement satisfaite. c'était une première commande et certainement pas la dernière .
Noté par dominique, le suite à un achat le 21/08/2021
Écrit par CAROLINE, le suite à un achat le 25/08/2021
Découverte d'un nouveau producteur. Le boeuf et le veau étaient excellents. Merci pour la préparation de la commande.
Écrit par JACKIE, le suite à un achat le 17/08/2021
Toujours aussi fidèle. A bientôt.
Noté par Jackie, le suite à un achat le 02/07/2021
Noté par Martine, le suite à un achat le 19/06/2021
Noté par CLAUDE, le suite à un achat le 22/05/2021

La vitrine de La ferme du Roseix

Plats Traiteurs

Plats préparés

Epicerie Salée

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Viandes

Boeuf

Veau

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4.8/5 sur 143 701 avis certifiés
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