Icone croix de fermeture
Maison l'Epine - 2 Escalopes de porc de 150 g
Maison l'Epine
Maison l'Epine
4.9/5
sur 1377 avis Savoie

2 Escalopes de porc de 150 g

300 g

22,83 € / kg 6,85
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Savoie
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Prélevée dans ce morceau charnu qu'est le jambon, l'escalope de porc est rapide à cuire et peut se prêter à bien des recettes. On l'adore panée chez Terdivanda !

Nos Porcs sont sélectionnés directement à la ferme par notre Papa, Patrick afin de garantir l’origine des animaux et le respect de notre charte qualité.

Tous les animaux sont issus de nos fermes partenaires. Les porcs sont nourris uniquement d’éléments naturels : du blé, du maïs et de l’orge. À cela s’ajoute des aliments riches en protéines comme le soja, le colza ou le pois. Pas d’hormones de croissance ou d’antibiotiques préventifs, les animaux sont soignés essentiellement à l’homéopathie.

Tous nos porcs sont élevés sur paille. Ils bénéficient d’un espace couvert qui les protège des intempéries mais aussi de la faune sauvage porteuse de maladie. Leur surface est recouverte de cette paille qu’ils adorent pour jouer avec qui leur permet aussi de garder un espace propre et confortable.

C’est ensuite le travail de nos artisans bouchers qui subliment chaque pièce à notre atelier à La Motte Servolex (73).

La traçabilité est un de nos fondements. Vous retrouvez au dos de chaque pièce, le nom du producteur, la race, le n° de lot, DLC, ainsi que des astuces cuissons pour réussir votre repas ! Que serait une bonne viande sans une cuisson aux petits oignons ?!

La découpe n'étant pas une science exacte, le poids peut varier de plus ou moins 10%.



Renseignements pratiques : Ce produit peut être congelé dans son emballage d'origine

Lieu d'élevage : Arthur et Martias Koebel (38)

Lieu de naissance : Rhône (69)

Lieu d'abattage : Chambéry (73)

Morceaux du porc : Jambon

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison l'Epine : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Désignation légale : Escalopes de porc

Escalopes de porc panées : trempez vos escalopes dans de la farine, ensuite dans de l’œuf battu, puis dans de la chapelure. Faites-les cuire dans une poêle bien chaude contenant un peu de matière grasse. Comptez 5 min sur chaque face.
Pour des escalopes de porcs natures, suivez les mêmes indications. Comptez 2min de cuisson par face.

Les autres produits de Maison l'Epine

Voir les 67 produits de Maison l'Epine