Poulet Fermier Label Rouge – 1700g
Isère
5
jours minimum
Sous-Vide
frais
6
personnes
Le poulet fermier se distingue par son goût authentique et sa texture moelleuse. En appliquant notre poulet fermier entier découpé, vous avez la possibilité de préparer une grande variété de plats délicieux et réconfortants.
Les différentes parties du poulet, telles que les cuisses, les ailes, les filets et le blanc, offrent une grande polyvalence culinaire. Que vous le fassiez rôtir, poêler, griller ou cuire au four, le poulet fermier se prête à de nombreuses préparations et s'adapte à diverses recettes traditionnelles ou contemporaines.
Renseignements pratiques :
Cuisson préconisée :
A la cocotte : 1h15 avec eau et vin blanc, aromates, bien faire saisir puis à feu doux couvert
Au Four : 220° pendant 20 minutes puis 150° pendant 55 minutes, avec vin blanc et eau et aromates de votre choix
Lieu d'élevage : Gers (32)
Lieu de naissance : Gers (32)
Lieu d'abattage : Gers (32)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi.
