- Médaille d'Argent du CGA
- Médaille d'or CGA 2020
- Médaille de bronze CGA 2019
Viande de Canard et d'Oie
Viande > Volaille > Canard et Oie
Achetez votre viande de canard et d'oie en direct des meilleurs éleveurs et gaveurs de France ! Magrets, cuisses, brochettes, aiguillettes ou encore gésiers, vous avez l'embarras du choix !
Livraison en un jour ouvré, dans le respect de la chaine du froid, le jour de votre choix.
La ferme d'Enjacquet
Lot de 5 Magrets de Canard Frais
Fontalbat Mazars
Confit De Canard
Fontalbat Mazars
Gésiers De Canard
La ferme Descoubet
Aiguillettes de Canard (5 paquets de 8 aiguillettes)
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Canard Challandais au Sang Burgaud Effilé (avec Tête et Abats)
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Canard Challandais au Sang Burgaud Prêt à Cuire
Terres d'Adour
Cuisse De Canard Confite
Esprit Foie Gras
6 Coeurs De Canards Frais Du Gers
Ferme de Pleinefage
Tournedos de magret de canard au foie gras entier x4
- Médaille d'Argent du CGA
- Médaille d'or CGA 2020
- Médaille de bronze CGA 2019
Ferme de Pleinefage
Magret de canard frais x1
Maison Paris
Magret de canard gras fermier Label Rouge Landes x 6
Maison Paris
Canard Gras Entier Du Sud Ouest Sans Foie
Maison Paris
Cuisse De Canard Gras Confite
Maison Paris
Gésiers De Canard Gras Confit
Maison Marechal
Magret De Canard Sous Vide
Terres d'Adour
Colis Spécial Grillades : Magrets de canard nature, piment d'Espelette et Aiguillettes
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
3 Magrets de Canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Oie Tourangelle
Maison Marechal
Rôti De Magrets De Canard Au Foie Gras
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Foie et cœur D’oie
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Filet d’Oie
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Cuisse d’Oie (x2)
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse d’oie
Maison Lascours
Magret Séché Tranché - 90gr
Esprit Foie Gras
Demi Magret de canard frais - 160 G Minimum pour une personne
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sang de canard gras
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Canard gras éviscéré
La Ferme des Roumevies
Magret de canard fumé tranché 80g
La Ferme des Roumevies
Tournedos de canard frais au foie gras 1000g
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse de canard gras (Demoiselle)
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4 manchons et ailerons d’oies(ailes entières )
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Magret de Canard IGP – 490g
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Paupiette de Canard Miel/Figues x 2
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 canard gras prêt à cuire et un foie gras de canard minimum 400gr
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
12 aiguillettes de canard
- Promo
Boucherie Moderne
4 Cuisses de canard confites - 920g
Boucherie Moderne
Magret de canard - 400g
Boucherie Moderne
Magret de canard Aiguillettes - 300g
Ferme de la Paumerais
CANARD DE LA FERME (3,5 - 4,0 Kg)
Ferme de la Paumerais
CANARD DE LA FERME (4,0-4,5 Kg)
- Surgelé
- IGP
Domaine de Favard
Magret de Canard IGP Périgord congelé
- Surgelé
- IGP
Domaine de Favard
Lot de 8 Magret de Canard IGP Périgord congelé
- Promo
La ferme d'Enjacquet
Magret de canard OFFRE PROMO 3 + 1 Offert
- Promo
La ferme d'Enjacquet
Aiguillettes de canard OFFRE PROMO 3+1 OFFERT
Lucien Doriath
Tournedos de canard - 200g
- IGP
Esprit Foie Gras
[Précommande] Foie Gras entier frais du Gers - Extra déveiné - Lot de 2 - 950 g
- Promo
La ferme d'Enjacquet
Magret de canard frais sous vide
Ferme de Pleinefage
Gésiers De Canard Confits
La ferme d'Enjacquet
Colis Barbecue : canard et porc
- IGP
Terres d'Adour
Magret De Canard Nature
Terres d'Adour
Aiguillettes De Canard Nature
Esprit Foie Gras
Magret De Canard Séché Et Tranché Du Gers
- Promo
Ferme de Pleinefage
Brochettes de canard aux fruits x4
Maison Paris
Devant De Canard Fermier Des Landes Confit
Maison Paris
Roti De Magrets De Canard Gras Fermier Des Landes Au Piment D'espelette
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Cuisses de Canards Challandais au Sang Burgaud x6
- Promo
La ferme Descoubet
Magret de Canard Frais X 10
La ferme Descoubet
[Précommande] Aiguillettes de Canard
La ferme Descoubet
Cuisses de Canard Confites Sous Vide x 10
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
6 Œufs D’oies
La Ferme du Rigola
Cuisses de canard confits x2
La Ferme du Rigola
Manchons de canard confits x5
- Promo
- IGP
Esprit Foie Gras
Magret frais de Canard - Minimum 375 g
Esprit Foie Gras
CUISSE DE CANARD AUX HARICOTS TARBAIS ( LABEL ROUGE ) - 720 G
Ferme de Pleinefage
Rôti de canard aux figues
Maison Lascours
Tournedos de Magret de Canard - 400gr
Maison Lascours
Magret de Canard Séché entier - 300gr
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Cuisses de Canard 2 pièces - 700g
- Promo
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Filet de Canard - 3 x 450g (3 x 1 pièce)
Maison Victor - Depuis 1976
Cuisse de canard - 720gr
Ferme de Pleinefage
Manchons de canard confits
La Ferme des Roumevies
Aiguillettes de canard de Barbarie 300 g
La Ferme des Roumevies
Aiguillettes de canard de Barbarie 500 g
La Ferme des Roumevies
Magret de canard séché 350g minimum
La Ferme des Roumevies
Côtes de canard de Barbarie 1000gr
La Ferme des Roumevies
Magret de canard frais 450 g minimum
La Ferme des Roumevies
Rôti de canard frais au foie gras 1000gr
La Ferme des Roumevies
Magret de canard séché tranché 80g
Le Coustelous
Magret de canard séché et tranché - 100g
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
10 Têtes et cous entier de canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sauté de canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sang d’oie
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Cuisse de Canard – 1 à 2 pièces
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse de canard avec manchons et ailerons
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Filet de Canard – 400g
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 magret de canard
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Brochette de Canard marinée miel/figues x 2
Ferme de la Paumerais
6 FILETS DE CANARD DE LA FERME
- IGP
Esprit Foie Gras
Spécial Grillades - Lot de 10 magret frais de canard + 2 offerts - Minimum 4,4 kg
- Surgelé
- IGP
Domaine de Favard
Lot de 10 Magret de Canard IGP Périgord congelé
Ferme de la Paumerais
1 BROCHETTE DE CANARD
La Coussoyote
Canard fermier 4kg
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 cuisse d’oie
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 Filet et 1 cuisse d’oie
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Tête et cou d’oie entier
Domaine de Favard
Magret de Canard fumé au Bois de châtaigner et d'acacia 250g
Esprit Foie Gras
Rillettes pur canard à l’ancienne au piment d’Espelette – effilochées à la main – 180 g
Ferme de la Paumerais
6 BROCHETTES DE CANARD
Lucien Doriath
Gésiers confits de canard - 200g
Achat en direct de canard sur Pourdebon
Achetez votre viande de canard sur Pourdebon, c'est faire confiance aux petits éleveurs et gaveurs, et surtout les aider à sortir la tête de l'eau face aux industriels. En effet, lors de pandémies comme la grippe aviaire, ce sont les petites exploitations françaises qui sont toujours les premières touchées. En commandant votre viande de canard sur Pourdebon, vous vous engagez à leurs côté !
Cuisiner le canard
Il existe de multiples façons de cuisiner le canard : quand il s'agit de viande fraiche, c'est souvent le magret de canard qui remporte tous les suffrages ! On le cuisine à la plancha, au four ou à la poêle, accompagné suivant la saison de champignons, de myrtilles ou encore de poires pochées au miel. Le confit de canard, à faire soi-même ou à acheter tout fait, est aussi un indémodable de la gastronomie française. Mais quand on pense canard, on pense automatiquement à... foie gras ! Si vous le cuisinez vous-même en terrine, vous acheterez du foie gras cru de canard, déveiné ou non déveiné selon votre savoir-faire. Si vous aimez l'acheter, deux options s'offrent alors à vous : le foie gras cuit en bocal ou le mi-cuit, cuit à basse température et moins longtemps que le premier.