Viande de Canard et d'Oie
Viande > Volaille > Canard et Oie
Achetez votre viande de canard et d'oie en direct des meilleurs éleveurs et gaveurs de France ! Magrets, cuisses, brochettes, aiguillettes ou encore gésiers, vous avez l'embarras du choix !
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Maison Paris
Canard Gras Entier Du Sud Ouest Sans Foie
- Médaille d'Argent du CGA
- Médaille d'or CGA 2020
- Médaille de bronze CGA 2019
Ferme de Pleinefage
Magret de Canard Frais x10
La ferme d'Enjacquet
Lot de 5 Magrets de Canard Frais
Fontalbat Mazars
Confit De Canard
Fontalbat Mazars
Gésiers De Canard
La ferme Descoubet
Aiguillettes de Canard (5 paquets de 8 aiguillettes)
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Canard Challandais au Sang Burgaud Effilé (avec Tête et Abats)
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Canard Challandais au Sang Burgaud Prêt à Cuire
Terres d'Adour
Cuisse De Canard Confite
Esprit Foie Gras
6 Coeurs De Canards Frais Du Gers
Alban Laban
6 Aiguillettes De Canard
Ferme de Pleinefage
Tournedos de magret de canard au foie gras entier x4
- Médaille d'Argent du CGA
- Médaille d'or CGA 2020
- Médaille de bronze CGA 2019
Ferme de Pleinefage
Magret de canard frais x1
Maison Paris
Cuisse De Canard Gras Confite
Maison Paris
Gésiers De Canard Gras Confit
Maison Marechal
Magret De Canard Sous Vide
Terres d'Adour
Colis Spécial Grillades : Magrets de canard nature, piment d'Espelette et Aiguillettes
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
3 Magrets de Canard
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Oie Tourangelle
Maison Marechal
Rôti De Magrets De Canard Au Foie Gras
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Filet d’Oie
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Cuisse d’Oie (x2)
EARL Plumes et Laines
canard de 4 kg fermier
Maison Lascours
Magret Séché Tranché - 90gr
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse d’oie
Esprit Foie Gras
Demi Magret de canard frais - 160 G Minimum pour une personne
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Canard barbarie gras entier sans le foie gras 4.1kg
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sang de canard gras
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Canard gras éviscéré
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Cuisse de canard barbarie grasse x 1
La Ferme du Luguen
Cœurs de Canard
La Ferme du Luguen
Foie Gras de canard en tranche à poêler
La Ferme des Roumevies
Magret de canard fumé tranché 80g
La Ferme des Roumevies
Tournedos de canard frais au foie gras 1000g
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Lot de magrets de canard barbarie x10
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse de canard gras (Demoiselle)
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Rôti de magret de canard de Barbarie au Foie gras - 1.2kg
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4 manchons et ailerons d’oies(ailes entières )
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Magret de Canard IGP – 490g
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Paupiette de Canard Miel/Figues x 2
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
12 aiguillettes de canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 canard gras prêt à cuire et un foie gras de canard minimum 400gr
- IGP
Terres d'Adour
Magret De Canard Nature
Terres d'Adour
Aiguillettes De Canard Nature
Esprit Foie Gras
Magret De Canard Séché Et Tranché Du Gers
Alban Laban
Rôti De Canard Fourré Au Foie Gras Mi-cuit
Ferme de Pleinefage
Brochettes de canard aux fruits x4
Ferme de Pleinefage
Gésiers De Canard Confits
Maison Paris
Devant De Canard Fermier Des Landes Confit
Maison Paris
Roti De Magrets De Canard Gras Fermier Des Landes Au Piment D'espelette
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Cuisses de Canards Challandais au Sang Burgaud x6
La ferme d'Enjacquet
Magret de canard frais sous vide
La Ferme du Luguen
Aiguillettes De Canard x6
La Ferme du Luguen
Gésiers De Canard Confits 100 g
La ferme d'Enjacquet
Colis Barbecue : canard et porc
La ferme Descoubet
[Précommande] Magret de Canard Frais X 10
La ferme Descoubet
[Précommande] Aiguillettes de Canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Œufs D’oies
- IGP
Esprit Foie Gras
Magret frais de Canard - Minimum 375 g
La Ferme du Rigola
Cuisses de canard confits x2
La Ferme du Rigola
Manchons de canard confits x5
Esprit Foie Gras
CUISSE DE CANARD AUX HARICOTS TARBAIS ( LABEL ROUGE ) - 720 G
Ferme de Pleinefage
Rôti de canard aux figues
Maison Lascours
Tournedos de Magret de Canard - 400gr
Maison Lascours
Magret de Canard Séché entier - 300gr
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Magret de canard barbarie - 540gr
- Haute Valeur Environnementale
Ferme des Hautes Granges
Lot de magrets de canard barbarie x4
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Cuisses de Canard 2 pièces - 700g
- Promo
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Filet de Canard - 3 x 450g (3 x 1 pièce)
Maison Victor - Depuis 1976
Cuisse de canard - 720gr
Ferme de Pleinefage
Manchons de canard confits
La Ferme des Roumevies
Aiguillettes de canard de Barbarie 300 g
La Ferme des Roumevies
Aiguillettes de canard de Barbarie 500 g
La Ferme des Roumevies
Magret de canard séché 350g minimum
La Ferme des Roumevies
Côtes de canard de Barbarie 1000gr
La Ferme des Roumevies
Magret de canard frais 450 g minimum
La Ferme des Roumevies
Rôti de canard frais au foie gras 1000gr
La Ferme des Roumevies
Magret de canard séché tranché 80g
Le Coustelous
Magret de canard séché et tranché - 100g
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
10 Têtes et cous entier de canard
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sauté de canard
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 cuisse d’oie
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 Filet et 1 cuisse d’oie
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Sang d’oie
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Cuisse de Canard – 1 à 2 pièces
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Carcasse de canard avec manchons et ailerons
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Filet de Canard – 400g
- Promo
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Tête et cou d’oie entier
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
1 magret de canard
Esprit Foie Gras
Magret De Canard Séché Entier
La ferme d'Enjacquet
Coeurs De Canards
Alban Laban
Cuisses De Canard Fraîches x10
Alban Laban
Magret De Canard Frais
Alban Laban
Cuisse De Canard Confite
Alban Laban
6 Cœurs De Canard Frais
Ferme de Pleinefage
Tournedos de magret de canard au foie gras entier x1
Ferme de Pleinefage
Aiguillettes de Canard 250g
La Ferme du Luguen
Magret de Canard
La Ferme du Luguen
Cuisse De Canard Confite
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Achat en direct de canard sur Pourdebon
Achetez votre viande de canard sur Pourdebon, c'est faire confiance aux petits éleveurs et gaveurs, et surtout les aider à sortir la tête de l'eau face aux industriels. En effet, lors de pandémies comme la grippe aviaire, ce sont les petites exploitations françaises qui sont toujours les premières touchées. En commandant votre viande de canard sur Pourdebon, vous vous engagez à leurs côté !
Cuisiner le canard
Il existe de multiples façons de cuisiner le canard : quand il s'agit de viande fraiche, c'est souvent le magret de canard qui remporte tous les suffrages ! On le cuisine à la plancha, au four ou à la poêle, accompagné suivant la saison de champignons, de myrtilles ou encore de poires pochées au miel. Le confit de canard, à faire soi-même ou à acheter tout fait, est aussi un indémodable de la gastronomie française. Mais quand on pense canard, on pense automatiquement à... foie gras ! Si vous le cuisinez vous-même en terrine, vous acheterez du foie gras cru de canard, déveiné ou non déveiné selon votre savoir-faire. Si vous aimez l'acheter, deux options s'offrent alors à vous : le foie gras cuit en bocal ou le mi-cuit, cuit à basse température et moins longtemps que le premier.