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    Bienvenue chez Ferme Arrokain
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    Jours de livraison de Ferme Arrokain : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 30 janvier

    La ferme Arrokain, est une ferme familiale qui est transmise depuis plusieurs générations. C'est une histoire de famille passionnée par son territoire et son métier. La ferme travaille autour de races locales et rustiques, qui sont :

    Le porc Basque en appellation Kintoa élevé en plein air, lui permettant de consommer de la pâture, des châtaignes et des glands. La typicité du porc basque Kintoa, est qu'il est élevé jusqu'à ses 16 mois, lui permettant d'obtenir une viande persillée, offrant un goût et des saveurs exceptionnelles.

    La brebis Manech Tête Rousse et Basco- Bearnaise, qui donnent chaque saison vie à des agneaux de lait des Pyrénées, nourris exclusivement du lait de leurs mères. Les brebis pâturent quotidiennement l'herbe de nos prairies, permettant d'obtenir un lait de qualité pour la fabrication de fromages AOP Ossau-Iraty. Du mois de mai à septembre, nos brebis transhument dans nos montagnes, pour nous permettre de récolter les fourrages pour la saison hivernale.
    Ce mode de travail, nous permet d'obtenir des produits sains et de qualité.

    Les vaches Blondes d'Aquitaine profitent de nos montagnes pendant les mois de saison estivale. Le reste de l'année, les vaches sont nourries d'herbes fraîches de nos prairies et de fourrages secs. Du mois d'octobre à janvier, nos 20 Blondes d'Aquitaine vont mettre bas. Les veaux seront nourris du lait de leur mère, puis complémenter de fourrages et de céréales récoltés sur la ferme.

    Derrière chaque produit de la Ferme Arrokain, se déclinent des produits de qualité respectant les démarches des cahiers des charges: AOP viande fraîche Porc Basque Kintoa, et son Jambon Kintoa affiné 24 mois, Fromage AOP Ossau Iraty, IGP Agneau de Lait des Pyrénées.

    Notre philosophie est de travailler dans un milieu sain en accord avec le bien être animal, le respect de l'environnement et du terroir.
    Pari Fermier Direct Producteur Bienvenue à la Ferme
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par Daniel, le suite à un achat le 15/01/2026
    Noté par GENEVIEVE, le suite à un achat le 05/01/2026
    Écrit par Amaury, le suite à un achat le 21/11/2025
    La viande est bonne, mais l'expérience a été complètement gâchée par la qualité de la transformation bouchère et charcutière. Les côtés dans l'échine étaient très mal coupées (1,5cm au plus épais, 0,5 cm au plus fin) ce qui ne permettait pas une cuisson uniforme. La viande était mal parée (beaucoup de membranes imbibées de sang en périphérie de la côte) et pleine de morceaux d'os qui n'ont pas été grattés après la découpe à la scie. Quant au boudin, même soucis : délicieux et bien assaisonné, mais plein de cartilages non triés (au moins une quinzaine par boudin). Je suis certain que ce n'était qu'un coup de malchance, mais cela reste inacceptable pour de la viande à ce prix.
    Ferme Arrokain
    Réponse de Ferme Arrokain
    Je prends note de vos remarques. Je suis assez surprise de votre retour car nous mettons toujours tout en oeuvre pour servir au mieux nos clients à leur plus grande satisfaction. Les précédents avis en témoignent. D'ailleurs à la remarque du prix de nos produits, les quantités livrées sont toujours généreuses. Je regrette que notre recette du boudin ne vous ai pas plu car il a la plupart du temps un grand succès. Pour ce qui est des côtes, je ne comprends pas tout de votre remarque. C'était des côtes échines qui étaient préparées coupées régulières et essuyées comme toutes celles que nous servons d'habitude. Nous regrettons que notre offre n'est pas répondue à vos attentes et vos exigences. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes.
    Écrit par Benoit, le suite à un achat le 21/11/2025
    toujours aussi excellent
    Écrit par Laurent, le suite à un achat le 12/11/2025
    Produits de qualité. Je recommande. Les chipolatas ne perdent pas leur volume après cuisson. Mon colis barbecue ne correspondait pas exactement à la liste figurant sur le site lors de la commande mais les produits manquants ont été remplacés par d'autres tout à fait équivalents. Donc pour moi c'est parfait. Note : j'ai déjà rendu visite à la ferme pour commander en direct et c'est un lieu très préservé qui s'en ressent sur la qualité de la viande !
    Écrit par Lionel, le suite à un achat le 11/11/2025
    Portions généreuses . Nous avons dégusté les côtes de porc dans le filet. Extraordinaire, quel parfum, quel plaisir, côtes fondantes ! Excellente qualité et excellent rapport qualité prix ! Nous recommandons la Ferme Arrokain !
    Noté par Anne Marie, le suite à un achat le 19/10/2025
    Noté par Mathis, le suite à un achat le 08/07/2025
    Écrit par Alicia, le suite à un achat le 06/10/2025
    A peine le temps de goûter et il fait évaluer : c'est débile ! Heureusement nous avons dégusté illico 2 côtelettes dans le filet: une merveille! Une explosion de saveurs, de parfums, à croire que vos cochons ne broutent que des fleurs! Je recommande à 100% vos produits et même après cette dégustation minimaliste, je vous fais confiance et vous félicite!
    Écrit par Christine, le suite à un achat le 10/10/2025
    La viande est excellente avec beaucoup de goût.
    • Raison sociale : GAEC ARROKAIN
    • N° SIRET : 84501237600016
    • Adresse : Maison Arrokain, , 64130 Musculdy France
    • Nombre de ventes : 504 ventes
    • Mise en ligne le : 5 octobre 2021
    • Taux d'acceptation : 100 %

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