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Bienvenue chez Ferme Angus
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Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 janvier

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jean-Marie, le suite à un achat le 04/12/2021
Écrit par Paul, le suite à un achat le 16/12/2021
Excellente viande mais j'aurais préféré une découpe en pavés deux fois plus épais. Dommage ...
Écrit par Sébastien, le suite à un achat le 03/01/2022
Commande parfaite ! merci du supplément
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Avec plaisir David et Steph
Écrit par Claude Andrée, le suite à un achat le 15/12/2021
Excellents produits et expédition soignée. Merci.
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup, David et Steph
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 27/12/2021
De très bons produits Rien à dire juste à recommander
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup Au plaisir de vous servir David et Steph
Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 20/12/2021
Très bon produit. Attention au conditionnement....
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci, David et Steph
Noté par JEAN, le suite à un achat le 27/12/2021
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci Cordialement
Écrit par Jean-christophe, le suite à un achat le 23/12/2021
Colis très savoureux et reçu rapidement les saucissons et l’angus séché sont à tomber.La boîte apéro à fait son effet ,merci pour le régal .
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup, passez un bon réveillon David et Steph
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 17/12/2021
Très bonne qualite
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup, passez de bonnes fêtes David et Steph
Écrit par Marie, le suite à un achat le 01/12/2021
La viande était excellente
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup David et Steph

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