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Bienvenue chez Ferme Angus
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 29 août

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
La boutique de Ferme Angus sera fermée exceptionnellement du 26 juillet au 22 août
Pictogramme producteur fermier
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Noté par ARIANE, le suite à un achat le 07/07/2024
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Bonjour, je vous remercie pour votre évaluation, j'aurai aimé avoir les détails de celle-ci cordialement david
Écrit par Annie, le suite à un achat le 10/07/2024
Des produits excellents , viande avec des découpes personnalisées quand cela est possible! Service, générosité , gentillesse rivalisent avec la qualité ! Merci David
Écrit par ISOLA, le suite à un achat le 03/07/2024
Parfait je recommanderais c'est certain, c'est validé, information Parfait produit Parfait, produit remboursé de suite de rupture Je recommande ce site fortement
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci
Écrit par pierre, le suite à un achat le 25/06/2024
parfait
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci
Noté par Yoann, le suite à un achat le 09/07/2024
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci
Écrit par YASMINA, le suite à un achat le 25/06/2024
La viande, waouuu elle était juste excellentissime. Mes enfants et moi, on s'est régalé même mon fils qui d'habitude à des tendances "végétariennes" car il aime rarement la viande s'est régalé. Merci pour votre travail. Vous êtes exceptionnelles. Mes idôles ne sont pas des "stars" qui s'en foutent de nous, mais plutôt des gens comme vous ! Prenez soin de vous ! :-)
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Je vais prendre le temps de vous répondre longuement, car votre témoignage a touché l'équipe de la ferme Angus ... Nous sommes une petite ferme, dans laquelle nous travaillons durement chaque jour pour produire des produits de qualité. Ma femme et moi avons créé ce projet de toute pièce. Nous travaillons pour garder une constance dans nos produits, ce qui est un challenge chaque semaine à notre niveau; contrairement aux "gros ateliers", où appuyer sur un bouton vous sort le même produit tout au long de l'année. Merci pour votre reconnaissance Cordialement David et Steph
Écrit par Delphine, le suite à un achat le 29/06/2024
Livraison parfaite Colis fidèle à la description Viande de très bonne qualité Je recommande +++
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci Mme
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 26/06/2024
Bonjour, vous êtes ma première expérience, ma première commande. Je n'ai pas tout goûté. Mais, le jambon très bon. Et le saucisson à l'ail
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup
Écrit par devroux, le suite à un achat le 01/07/2024
tres satisfaite de ma cde .je me suis regale avec le pate. mais le reste parfait merçi
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci Mme
Écrit par LUDOVIC, le suite à un achat le 29/06/2024
Très satisfait pour notre 1er fois chez vous, nous commandons depuis 5 ans avec Pour de Bon et donc si tout vos produits correspondent totalement à notre attente, vous serez dans nos favoris.
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci beaucoup Mr Benoit

Fromages & crèmerie

Fromages

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Ferme Angus - Boudin Blanc

    300 g 22,50 € / kg
    6 ,75
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    Ferme Angus - Cervelas

      300 g 20,80 € / kg
      6 ,24

      Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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      Ferme Angus - Rillettes

        200 g 26,00 € / kg
        5 ,20

        Jambons, poitrines et lards

        Saucissons et autres spécialités sèches

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        Ferme Angus - Zizi d'angus

          150 g 50,00 € / kg
          7 ,50
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          Ferme Angus - lard séché

            150 g 38,33 € / kg
            5 ,75

            Assortiments de charcuterie

            Plats Traiteurs

            Plats préparés

            Brochettes & Marinades

            Viandes

            Boeuf

            Porc