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Bienvenue chez Ferme Angus
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mars

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par catherine, le suite à un achat le 06/03/2023
Bof
Écrit par MICHELE, le suite à un achat le 12/03/2023
Très bonne charcuterie, parmentier au boudin blanc : je n'ai jamais mangé un tel boudin je vais être obligé d'en recommander! Quant à la viande d'Angus : très bonne mais assez ferme : j'avais pris de la bavette et un kebab.
Noté par Laurie, le suite à un achat le 13/03/2023
Écrit par Johann, le suite à un achat le 12/03/2023
Très bons produits , livrés avec un jour d avance
Écrit par CATHERINE, le suite à un achat le 14/03/2023
Tous les produits sont parfaits : fraicheur, goût et qualité. Merci
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 13/03/2023
Rapidité de l'envoi dans les conditions les plus optimum pour une conservation fraicheur. Les produits reçus sont de bonne qualité.
Écrit par Xavier, le suite à un achat le 12/03/2023
Bons produits
Écrit par PHILIPPE, le suite à un achat le 12/03/2023
Bonne qualité et original
Écrit par Kévin, le suite à un achat le 08/03/2023
très bon le pate au noisette, dommage de mettre le sel nitrite qui dangereux pour la santé. les andouillettes super bonne et le pate de tête pas encore goûté
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Bonjour, le sel nitrité est dangereux pour la santé en grande quantité. En ce qui me concerne, il est employé à faibles doses, selon les règles d'utilisations en charcuterie. Cordialement David
Noté par Marc, le suite à un achat le 11/03/2023

La vitrine de Ferme Angus

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Ferme Angus - Echine tranchée de Porc Plein Air - 500 g

    500 g 20,60 € / kg
    10 ,30
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    Ferme Angus - Merguez Fumées séchées - Bœuf Angus

      250 g 25,00 € / kg
      6 ,25
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      Ferme Angus - Entrecôte d'Aberdeen Angus Bio
      • Bio

      500 g 76,80 € / kg
      38 ,40
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      Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g

        500 g 22,00 € / kg
        11 ,00
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        Ferme Angus - Kebab de Bœuf Angus mariné Tex Mex

          1 kg 34,90 € / kg
          34 ,90
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          Ferme Angus - Coppa de Porc  en Tranche

            150 g 45,00 € / kg
            6 ,75

            Charcuterie

            Saucisses, boudins et andouillettes

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            Ferme Angus - Andouillette de la ferme

              320 g 30,00 € / kg
              9 ,60
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              Ferme Angus - Boudin Blanc

                320 g 19,06 € / kg
                6 ,10
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                Ferme Angus - Boudin Blanc persillé

                  320 g 20,00 € / kg
                  6 ,40
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                  Ferme Angus - Boudin Noir salé

                    320 g 21,09 € / kg
                    6 ,75
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                    Ferme Angus - Boudin Noir sucré aux raisins - Porc Plein Air

                      320 g 21,71 € / kg
                      6 ,95
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                      Ferme Angus - Chair à saucisse  - 500 g

                        500 g 14,76 € / kg
                        7 ,38
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                        Ferme Angus - Chair à saucisse persillé de Porc Plein Air - 500 g
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                          Ferme Angus - Chipolatas Nature de Porc Plein Air

                            500 g 20,00 € / kg
                            10 ,00
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                            Ferme Angus - Grosse saucisse - Porc Plein Air

                              320 g 22,00 € / kg
                              7 ,04
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                              Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g

                                500 g 22,00 € / kg
                                11 ,00
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                                Ferme Angus - Saucisse fumée à cuire

                                  300 g 19,33 € / kg
                                  5 ,80

                                  Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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                                  Ferme Angus - Fromage de tête - Porc Plein Air

                                    200 g 26,00 € / kg
                                    5 ,20
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                                    Ferme Angus - Mousse de Foie au porto -

                                      200 g 26,00 € / kg
                                      5 ,20
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                                      Ferme Angus - Pâté de Campagne nature -

                                        200 g 26,00 € / kg
                                        5 ,20
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                                        Ferme Angus - Pâté de campagne aux noisettes

                                          200 g 26,00 € / kg
                                          5 ,20
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                                          Ferme Angus - Rillettes

                                            200 g 26,00 € / kg
                                            5 ,20
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                                            Ferme Angus - pâté de campagne façon grand-mère

                                              200 g 26,00 € / kg
                                              5 ,20

                                              Jambons, poitrines et lards

                                              Ajouter au panier
                                              Ferme Angus - Jambon Blanc à l'os  - Porc Plein Air 300g

                                                300 g 38,00 € / kg
                                                11 ,40
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                                                Ferme Angus - Jambon blanc à la flamme, 4 tranches (300g)
                                                • Porc Fermier

                                                300 g 39,00 € / kg
                                                11 ,70
                                                Ajouter au panier
                                                Ferme Angus - Rouelle fumée séchée

                                                  500 g 23,40 € / kg
                                                  11 ,70

                                                  Saucissons et autres spécialités sèches

                                                  Ajouter au panier
                                                  Ferme Angus - Bacon non fumé

                                                    150 g 45,00 € / kg
                                                    6 ,75
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                                                    Ferme Angus - Chorizo - Porc

                                                      200 g 45,00 € / kg
                                                      9 ,00
                                                      Ajouter au panier
                                                      Ferme Angus - Coppa de Porc  en Tranche

                                                        150 g 45,00 € / kg
                                                        6 ,75
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                                                        Ferme Angus - Merguez Fumées séchées - Bœuf Angus

                                                          250 g 25,00 € / kg
                                                          6 ,25
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                                                          Ferme Angus - Noix de jambon

                                                            150 g 45,00 € / kg
                                                            6 ,75
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                                                            Ferme Angus - Saucisson de Bœuf Angus Nature

                                                              200 g 50,00 € / kg
                                                              10 ,00
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                                                              Ferme Angus - Saucisson de Porc

                                                                200 g 45,00 € / kg
                                                                9 ,00
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                                                                Ferme Angus - Saucisson à l'ail Fumé au bois de hêtre -

                                                                  250 g 32,00 € / kg
                                                                  8 ,00
                                                                  Ajouter au panier
                                                                  Ferme Angus - lard séché

                                                                    150 g 38,33 € / kg
                                                                    5 ,75
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                                                                      150 g 36,00 € / kg
                                                                      5 ,40

                                                                      Assortiments de charcuterie

                                                                      Ajouter au panier
                                                                      Ferme Angus - Box apéro charcut' - Bœuf Angus et Porc Plein Air - 4/5 personnes

                                                                        Plats Traiteurs

                                                                        Plats préparés

                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          790 g 42,40 € / kg
                                                                          33 ,50
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            1.58 kg 40,37 € / kg
                                                                            63 ,80
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              500 g 13,00 € / kg
                                                                              6 ,50
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                1 kg 23,50 € / kg
                                                                                23 ,50
                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                  1 kg 22,90 € / kg
                                                                                  22 ,90

                                                                                  Viandes

                                                                                  Boeuf

                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Bio

                                                                                  850 g 6,35 € / kg
                                                                                  5 ,40
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Bio

                                                                                  500 g 20,50 € / kg
                                                                                  10 ,25
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Promo
                                                                                  • Bio

                                                                                  1.2 kg 62,50 € / kg
                                                                                  84,00 € 75 ,00
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Bio

                                                                                  500 g 76,80 € / kg
                                                                                  38 ,40
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Bio

                                                                                  500 g 57,40 € / kg
                                                                                  28 ,70
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                  • Bio

                                                                                  500 g 21,00 € / kg
                                                                                  10 ,50
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    1 kg 34,90 € / kg
                                                                                    34 ,90
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                      1 kg 34,90 € / kg
                                                                                      34 ,90
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        1 kg 34,90 € / kg
                                                                                        34 ,90
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                        • Bio

                                                                                        2 kg 39,60 € / kg
                                                                                        79 ,20
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                        • Bio
                                                                                        • Bio

                                                                                        1 kg 33,80 € / kg
                                                                                        33 ,80
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                        • Bio

                                                                                        1 kg 21,00 € / kg
                                                                                        21 ,00

                                                                                        Porc

                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                          400 g 32,20 € / kg
                                                                                          12 ,88
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                          • Porc Fermier

                                                                                          5 kg 15,80 € / kg
                                                                                          79 ,00
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            500 g 20,60 € / kg
                                                                                            10 ,30
                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              1.5 kg 13,32 € / kg
                                                                                              19 ,99
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                500 g 23,04 € / kg
                                                                                                11 ,52
                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  500 g 14,76 € / kg
                                                                                                  7 ,38
                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    250 g 23,04 € / kg
                                                                                                    5 ,76
                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                      250 g 19,80 € / kg
                                                                                                      4 ,95
                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        1 kg 16,19 € / kg
                                                                                                        16 ,19
                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                          1 kg 23,50 € / kg
                                                                                                          23 ,50
                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                            1 kg 21,90 € / kg
                                                                                                            21 ,90
                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                              1 kg 22,50 € / kg
                                                                                                              22 ,50
                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                500 g 12,00 € / kg
                                                                                                                6 ,00
                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                  320 g 15,31 € / kg
                                                                                                                  4 ,90