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Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 juillet

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par blanchard, le suite à un achat le 28/06/2022
Écrit par DOMINIQUE, le suite à un achat le 28/06/2022
Viande d'Agus excellente,nous nous sommes régalés avec le picanha au feu de bois et des pommes de terre de notre jardin.Merci les producteurs pour votre travail
Noté par Thi cam, le suite à un achat le 20/06/2022
Écrit par Joy, le suite à un achat le 23/06/2022
C est un régal et Pourdebon merci
Écrit par Eric, le suite à un achat le 20/06/2022
Bonjour superbe produit sans produit chimique que de la saveur a commander les yeux fermé
Noté par Marie Agnes, le suite à un achat le 05/06/2022
Écrit par Eric, le suite à un achat le 16/06/2022
RAS super bien reçu votre colis dans la fraicheur date et heure respecté bien condisionner il nous reste à deguster pour evalué les saucisses merci Cordialement
Écrit par Thi cam, le suite à un achat le 08/06/2022
Tout est parfait. Merci
Écrit par Marie-Lise, le suite à un achat le 09/06/2022
Parfait trés bon ainsi que la quantitè .Merci
Noté par Anne-Marie, le suite à un achat le 06/06/2022

La vitrine de Ferme Angus

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Ferme Angus - Echine tranchée de Porc Plein Air - 500 g

    500 g 20,60 € / kg
    10 ,30
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    Ferme Angus - Basse côte d'Angus BIO
    • Bio

    600 g 38,00 € / kg
    22 ,80
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    Ferme Angus - Bœuf Angus séché en tranche

      150 g 100,00 € / kg
      15 ,00
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      Ferme Angus - Merguez Fumées séchées - Bœuf Angus

        500 g 25,00 € / kg
        12 ,50
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        Ferme Angus - Entrecôte d'Aberdeen Angus Bio
        • Promo
        • Bio

        600 g 50,83 € / kg
        38,40 € 30 ,50
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        Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g
        • Promo
        • Bio

        500 g 16,00 € / kg
        11,00 € 8 ,00

        Charcuterie

        Saucisses, boudins et andouillettes

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        Ferme Angus - Chair à saucisse de Porc Plein Air - 500 g

          500 g 14,76 € / kg
          7 ,38
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          Ferme Angus - Chipolatas Nature de Porc Plein Air

            500 g 20,00 € / kg
            10 ,00
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            Ferme Angus - Chipolatas Persillées de Porc Plein Air

              500 g 22,00 € / kg
              11 ,00
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              Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g
              • Promo
              • Bio

              500 g 16,00 € / kg
              11,00 € 8 ,00

              Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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              Ferme Angus - Fromage de tête - Porc Plein Air

                200 g 25,00 € / kg
                5 ,00
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                Ferme Angus - Pâté de Campagne nature - Porc Plein Air

                  200 g 31,00 € / kg
                  6 ,20
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                  Ferme Angus - Rillettes - Porc Plein Air

                    200 g 38,50 € / kg
                    7 ,70

                    Jambons, poitrines et lards

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                    Ferme Angus - Jambon Blanc à l'os  - Porc Plein Air 300g

                      300 g 38,00 € / kg
                      11 ,40
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                      Ferme Angus - Jambon blanc à la flamme, de porc plein air
                      • Porc Fermier

                      300 g 39,00 € / kg
                      11 ,70

                      Saucissons et autres spécialités sèches

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                      Ferme Angus - Bœuf Angus séché en tranche

                        150 g 100,00 € / kg
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                        Ferme Angus - Chorizo - Porc Plein Air

                          200 g 45,00 € / kg
                          9 ,00
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                          Ferme Angus - Coppa de Porc Plein Air en Tranche

                            150 g 45,00 € / kg
                            6 ,75
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                            Ferme Angus - Merguez Fumées séchées - Bœuf Angus

                              500 g 25,00 € / kg
                              12 ,50
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                              Ferme Angus - Saucisson de Bœuf Angus Nature

                                200 g 50,00 € / kg
                                10 ,00
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                                Ferme Angus - Saucisson de Bœuf Angus au Fenouil

                                  200 g 50,00 € / kg
                                  10 ,00
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                                  Ferme Angus - Saucisson de Porc Plein Air

                                    200 g 45,00 € / kg
                                    9 ,00
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                                    Ferme Angus - Saucisson à l'ail Fumé au bois de hêtre - Porc Plein Air

                                      Assortiments de charcuterie

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                                      Ferme Angus - Box apéro charcut' - Bœuf Angus et Porc Plein Air - 4/5 personnes

                                        Viandes

                                        Boeuf

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                                        Ferme Angus - Basse côte d'Angus BIO
                                        • Bio

                                        600 g 38,00 € / kg
                                        22 ,80
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                                        Ferme Angus - Bavette d'Angus BIO - 300 g
                                        • Bio

                                        300 g 41,66 € / kg
                                        12 ,50
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                                        Ferme Angus - Bourguignon d'Angus BIO - 500 g
                                        • Bio

                                        500 g 20,50 € / kg
                                        10 ,25
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                                        Ferme Angus - Côte de bœuf Aberdeen Angus Bio
                                        • Promo
                                        • Bio

                                        1.2 kg 62,50 € / kg
                                        84,00 € 75 ,00
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                                        Ferme Angus - Entrecôte d'Aberdeen Angus Bio
                                        • Promo
                                        • Bio

                                        600 g 50,83 € / kg
                                        38,40 € 30 ,50
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                                        Ferme Angus - Foie de bœuf Angus bio
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                                        500 g 14,00 € / kg
                                        7 ,00
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                                        Ferme Angus - Jarret d'Angus BIO - 500 g
                                        • Bio

                                        500 g 21,00 € / kg
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                                        Ferme Angus - Kebab de Boeuf Angus mariné Gyros

                                          1 kg 34,90 € / kg
                                          34 ,90
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                                          Ferme Angus - Kebab de Boeuf Angus mariné Maitre d'Hotel

                                            1 kg 34,90 € / kg
                                            34 ,90
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                                            Ferme Angus - Kebab de Bœuf Angus mariné Tex Mex

                                              1 kg 34,90 € / kg
                                              34 ,90
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                                              Ferme Angus - Os a moelle d'Angus BIO
                                              • Bio

                                              600 g 20,00 € / kg
                                              12 ,00
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                                              Ferme Angus - Paleron d'Angus bio en morceau
                                              • Bio

                                              500 g 29,98 € / kg
                                              14 ,99
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                                              Ferme Angus - Picanha de boeuf Angus BIO
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                                              1 kg 41,60 € / kg
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                                              Ferme Angus - Queue de Bœuf Angus Bio - 1 kg
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                                              1 kg 19,00 € / kg
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                                              Ferme Angus - Steak de paleron d'Angus BIO - 300 g
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                                              300 g 33,33 € / kg
                                              10 ,00
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                                              Ferme Angus - Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 300 g
                                              • Bio

                                              300 g 43,33 € / kg
                                              13 ,00
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                                              Ferme Angus - T-Bone Aberdeen Angus Bio
                                              • Promo
                                              • Bio

                                              1 kg 62,30 € / kg
                                              65,90 € 62 ,30
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                                              Ferme Angus - Tournedos de filet de rumsteak
                                              • Bio

                                              300 g 61,60 € / kg
                                              18 ,48
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                                              Ferme Angus - Viande de boeuf Angus pour brochettes
                                              • Bio
                                              • Bio

                                              1 kg 33,80 € / kg
                                              33 ,80
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                                              Ferme Angus - colis pot au feu d'Angus BIO - 1 kg
                                              • Bio

                                              1 kg 21,00 € / kg
                                              21 ,00

                                              Porc

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                                              Ferme Angus - 4 Crépinettes de Porc Plein Air

                                                400 g 32,20 € / kg
                                                12 ,88
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                                                Ferme Angus - Bacon non fumé

                                                  150 g 45,00 € / kg
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                                                  Ferme Angus - Colis de porc plein air
                                                  • Promo
                                                  • Porc Fermier

                                                  5 kg 16,50 € / kg
                                                  92,00 € 82 ,50
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                                                  Ferme Angus - Echine tranchée de Porc Plein Air - 500 g

                                                    500 g 20,60 € / kg
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                                                    Ferme Angus - Lard Fumé tranché

                                                      500 g 23,04 € / kg
                                                      11 ,52
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                                                      Ferme Angus - Lard en morceau - 500 g

                                                        500 g 14,76 € / kg
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                                                        Ferme Angus - Lardons Fumés de Porc

                                                          250 g 23,04 € / kg
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                                                          Ferme Angus - Lardons nature de Porc Plein Air

                                                            250 g 19,04 € / kg
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                                                            Ferme Angus - Pancetta

                                                              150 g 36,00 € / kg
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                                                                1 kg 21,90 € / kg
                                                                21 ,90
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                                                                  500 g 12,00 € / kg
                                                                  6 ,00