Le Jardin des Gallines
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Rôti De Poulet Vallée D'auge - 1,3kg

1.3 kg

28,38 € / kg 36,90
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Origine Yonne
Conservation frais

Rôti de poulet de 1.2 à 1.4kg, pour 6/7pers ou suprême de poulet de 600g pour 2/3 pers. Le poulet est désossé puis farci avec une farce de poulet, veau, cervelas aiglon (petite saucisse fumée), champignons de Paris, pommeau et camembert : typiquement normand comme Philippe.
A cuire au four 1h15 pour le rôti ou 50min pour le suprême, sans préchauffage, à 180°c.

Sans colorant ni conservateur

Lieu d'élevage : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu d'abattage : Taingy (89)

Ingrédients : Poulet, farce de volailles (dinde, veau, cervelas aiglon, pommeau, champignon cuit, sel de guérande, 5 baies), camembert, barde, poitrine fumée
Désignation légale : Rôti de poulet Vallée d'Auge

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