Palourdes - Barquette de 500 g
La palourde est un coquillage qui possède un gout très fin et légèrement sucré.
Saisonnalité : Toute l’année
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est
Valeurs nutritionnelles : Les palourdes sont d’un excellent apport en fer.
Conseils de dégustation : Excellentes crues dans un plateau de fruits de mer. Cuites, elles s’associent parfaitement avec un plat de pâtes.
Allergènes : Crustacée, fruits de mers
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Thaëron : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Thaëron.
Cuisson: mettre un 1/2 verre d’eau (environ 50 ml) dans une casserole à feu vif, ajouter les coques, couvrir et laisser cuire 4 mn.