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Les Algues de l’Île de Ré - Mélange Tartare 30g - Algues bio d’exception déshydratées en paillettes
Les Algues de l’Île de Ré - Mélange Tartare 30g - Algues bio d’exception déshydratées en paillettes
Les Algues de l’Île de Ré
Les Algues de l’Île de Ré
5/5
sur 10 avis Charente Maritime

Mélange Tartare 30g - Algues bio d’exception déshydratées en paillettes

30 g

285,00 € / kg 9,50 €8,55
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Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
Format Pictogramme bouteille 30 g
Pictogramme producteur fermier

Algues bio d’exception déshydratées en paillette.

Mélange : Tartare
Composition : Wakamé, Nori, Aonori, Laitue de Mer
Cocktail : Récupération Physique
Odeur : Thé, fumée
Saveur : Matcha, noisette, huitre

Un tiers de la masse du Wakamé est constituée de minéraux, c'est l'algue la plus riche en Potassium et Sodium. Le Tartare est un Mélange Océane enrichi au Wakamé. C'est le Cocktail de nutriments idéal pour reconstituer vos réserves nutritives après un effort.

Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin ont développé le projet Algorythme / Les Algues de lÎle de Ré à la suite d’une prise de conscience commune de l'urgence de la protection des océans. Ils ont depuis créé une activité pérenne pour les générations futures, dans le respect de l'environnement et en parfaite adéquation avec les enjeux de développement durable d’aujourd’hui.

Certifiée Bio sur les produits qu’elle récolte et commercialise, Algorythme est également créatrice de sa filière en Charente-Maritime et certifiée impact neutre par la direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) pour le prélèvement, la récolte et l’exploitation des algues dans le département.

Afin de minimiser leur impact sur l’environnement les fondateurs ont pensé des protocoles de production peu énergivore fabriqués essentiellement en low-tech à partir de matériaux de récupération. Ainsi depuis le captage des algues jusqu’au qu’à leur distribution, Algorythme s’applique à insérer de la conscience environnementale à tous les niveaux de sa production.

Marque : Les Algues de lÎle de Ré

Allergènes : Présence possible de coquillages, poissons, crustacés.

Jours de livraison de Les Algues de l’Île de Ré : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 février

Ingrédients : Algues vertes, rouges et brunes déshydratées en paillettes : Undaria pinnatifida, porphyra umbilicalis, ulva intestinalis,ulva lactuva
Données nutritionnelles : Valeur nutritionnelle pour 100 g

energie (kj) : - - - - - - - - - 909
energie (kcal) : - - - - - - - 217
protéines (g) : - - - - - - - - 18
glucides (g) : - - - - - - - - - 13
sucres (g) : - - - - - - - - - - 0,38
fibres alimentaires (g) : - - 36
ag saturés (g) : - - - - - - - 0,43
magnésium (mg) : - - - - - 1 662
phosphore (mg) : - - - - - - 462
potassium (mg) : - - - - - - 3 067
calcium (mg) : - - - - - - - 1 023
fer (mg) : - - - - - - - - - - - 82
cuivre (mg) : - - - - - - - - - 0,92
zinc (mg) : - - - - - - - - - - - 3,8
iode (mg) : - - - - - - - - - - - 10,5
vitamine c (mg) : - - - - - - 54
vitamine b12 (μg) : - - - - - 19
Désignation légale : Algues vertes, rouges et brunes déshydratées en paillettes : Undaria pinnatifida, porphyra umbilicalis, ulva intestinalis,ulva lactuva

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