Fort d'Ambleteuse
Pas-De-Calais
22
jours minimum
1 Fromage de 400 g
frais
Fort d'Ambleteuse - 400 g
LE FORT D’AMBLETEUSE est un fromage qui porte le nom de ce monument historique de la Côte d’Opale, ça ne pouvait qu'être présage de caractère ! Celui qui animait les rêves d’enfants des frères Bernard, situé entre Terre et Mer, comme l’herbage sur lequel se trouvent les vaches dont vient le bon lait nécessaire à sa fabrication…
Il s'accordera à merveille en cuisine, dans un poulet à la crème et au cidre puisqu’il est… brossé au cidre de Brunembert !
Renseignements pratiques : Sur un plateau, son format surprendra et son goût séduira les connaisseurs. Il s'harmonise très bien avec une bière Noire De Slack !
Allergènes : lait de vache
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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