Bûche des Neiges Société Laitière de Laqueuille | Portion env. 400g
Puy-De-Dôme
frais
Fromage à pâte persillée, non pressée et non cuite au lait de vache pasteurisé. Texture souple, très onctueuse et non friable. Couleur blanc crème. Pénicillium de couleur bleu à vert clair, régulièrement répartis, pouvant présenter des traces de trous d’aiguilles. Saveur fine, parfumée, délicate, fromage bleu faiblement typé.
Type de fromage : Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Affineurs des Volcans : Mardi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 31 juillet
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