Yaourt fermier à la Grecque - 500g
Yaourt à la Grecque fermier au lait entier de nos vaches. Lait pasteurisé
Un yaourt ultra gourmand, naturellement riche en protéine et en calcium avec une texture douce et onctueuse, sans ajout de crème !
Un délicieux yaourt à la grecque que vous pouvez déguster nature ou aussi bien sucré que salé.
Pot de 500g - couvercle à visser
Allergènes : Lait
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 05 novembre
ENERGIE561 Kj - 134Kcal
MATIERES GRASSE10g
Dont ACIDES GRAS SATURES7g
GLUCIDES3.4g
Dont SUCRES3.4g
PROTEINES6.5g
SELTraces
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du Sire de Créquy va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du Sire de Créquy.
Tzatziki de la ferme
Ingrédients (4 personnes)
- 250 g de notre yaourt à la grecque
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
- Quelques brins d'aneth ou de menthe fraîche
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez le concombre. Râpez-le puis laissez-le dégorger quelques minutes avec une pincée de sel.
- Pressez-le ensuite dans un torchon propre pour retirer le maximum d'eau.
- Épluchez et hachez finement la gousse d'ail.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt à la grecque, le concombre, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Ajoutez les herbes finement ciselées, puis salez et poivrez selon votre goût.
- Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
À déguster avec...
- Des bâtonnets de carottes, concombres ou radis.
- Du pain pita ou du pain grillé.
- Des grillades de viande ou de volaille.
- Du poisson ou des légumes rôtis.
Le petit conseil de la ferme
Grâce à sa texture naturellement épaisse et onctueuse, notre yaourt à la grecque est idéal pour réaliser un tzatziki généreux, sans ajouter de crème.
