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Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Le Cloître fumé
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
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sur 170 avis Oise

Le Cloître fumé

Poids :

16,43 € / Kg 3,78
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Origine Pictogramme drapeau Oise
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
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Le Cloître est un fromage au lait de vache cru demi-écrémé, délicatement fumé aux copeaux de bois de pommier, qui lui confèrent une saveur unique et subtilement boisée. À pâte lactique sèche, il offre un goût distinctif de fumé qui séduira les amateurs de fromages authentiques et raffinés.

Affiné pendant 10 jours, il se déguste idéalement à 18°C pour en révéler toute la richesse.
Présenté en colis de 6 ou 12 pièces, il bénéficie d'une conservation garantie d'un mois, permettant de savourer sa texture et son goût fumé à tout moment.
Dégustez ce fromage insolite !

Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.

Allergènes : Lait, Protéines de lait.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 décembre

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, sel.
Désignation légale : Cloître

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