Carré d'Aurillac | Portion env. 1 Kg
Fromage à pâte persillée, au lait de vache pasteurisé. Croûte blanche. Pâte souple et liée, persillage bleu bien réparti. Goût doux de bleu en bouche, légèrement salé, légèrement amère.
Type de fromage : Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Affineurs des Volcans : Mardi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 30 avril
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