Plateau Découverte De Fromages Fermiers De Brebis, Chèvre Et Vache
Allier
frais
Plus de 6
personnes
Dans ce plateau vous retrouverez 7 fromages fermiers tous très différents les uns des autres qui vous permettrons de découvrir nos fromages au lait cru de chèvre, de brebis et aussi de vache. (description dans le sens des aiguilles d’une montre):
- La demie tomette de vache (en haut) goûteuse et sans être sèche.
- La Brique, riche en saveur qui reste longtemps en bouche tout en étant crémeuse. En septembre 2019 il a été médaillé de bronze au concours de Fromaniac à Saint Agrève en Ardèche.
- Le chevrechou affiné qui est riche en saveur lui aussi, et fait à cœur. En septembre 2019 le Chevrechou a été médaillé de bronze au concours de Fromaniac à Saint Agrève en Ardèche.
- L’Ygrande de vache qui est un fromage assez frais et crémeux, tout en douceur.
- La tomme de brebis en 250g, fermière et goûteuse.
- Le p’tit vache, affiné 3 mois il est sec avec un goût prononcé mais non piquant.
- La bûche de chèvre cendrée crémeuse.
Allergènes : Lait de vache, de brebis et de chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Fromagère Riès : Mercredi, Jeudi, Vendredi
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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