[BIO] Saumon fumé à chaud (Pavé de 180 g, 2-3 p)

Fumaison Occitane

4.89/5

sur 142 avis Gers

[BIO] Saumon fumé à chaud (Pavé de 180 g, 2-3 p)

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180 g

Poids : 180 g

119,72 € / kg 21,55€

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Gers

DLC à réception

10 jours minimum

Format

sous-vide

Conservation

frais

Portions

2 ou 3 personnes

Saumon Bio Fumé À Chaud (pavé De 180 G, 2-3 P)

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec. Un mélange de 3 baies BIO est ajouté sur le filet avant d'être fumé au bois de hêtre puis cuit. Fondant en bouche, ce saumon prêt à consommer se mariera très bien avec un accompagnement chaud (fondue de poireaux, risotto, lentilles, pâtes, ...) ou froid selon la saison. Petit conseil : découpez vos pavés à la sortie du réfrigérateur, lorsque le produit est bien frais, avant de le laisser une vingtaine de minutes remonter en température. Il sera encore plus fondant. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

Renseignements pratiques : Découpez vos pavés à la sortie du réfrigérateur, lorsque le produit est bien frais, avant de le laisser une vingtaine de minutes remonter en température. Il sera encore plus fondant.
Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

Allergènes : 1

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Composition

Ingrédients : Saumon, sel, mélange 3 baies

Désignation légale : [BIO] Saumon fumé à chaud (Pavé de 180 g, 2-3 p)

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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