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Pêcheur Toni  Micheau - Noisettes De Mer - 1kg
Pêcheur Toni  Micheau
Pêcheur Toni Micheau
4.9/5
sur 453 avis Aude

Noisettes De Mer - 1kg

1 Kg
Poids : 1 Kg

24,90 € / Kg 24,90€
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OrigineDrapeau FranceAude
DLC à réceptionDurée conservation 3 jours minimum
FormatFormatLot de 1000g
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
En direct du bateauEn direct du bateau
Direct ProducteurDirect Producteur

Les Nasses, aussi appelées noisettes de mer dans le Sud de la France sont des coquillages particulièrement appréciés de nos voisins espagnols. Peu connu en Métropole, il surprendront vos convives et s'accommoderont particulièrement bien en tapas.


Mode de Pêche : Nous pêchons nos Noisettes de Mer à la nasse. Cette méthode de pêche particulièrement respectueuse des fonds marins consiste en l'utilisation de pièges rectangulaires dans lesquels nous attirons les noisettes de mer. Nous relevons ensuite ces pièges tous les deux jours afin de récolter le coquillage.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Pêcheur Toni Micheau : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Noisettes de mer (Nasses).
Désignation légale : Lot de 1000g de Noisettes de Mer (Nasses) - Code espèce : NSQ - Zone de Pêche : 37.1.2 - Technique de Pêche : FPO
Espèce du poisson (latin) : nassaruis mutabilis

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