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Le Boeuf d'Edmond - [Précommande] Steak Haché de Boeuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge et IGP x32
Le Boeuf d'Edmond
Le Boeuf d'EdmondPyrénées-Atlantiques
71 avis

[Précommande] Steak Haché de Boeuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge et IGP x32


13,80 € / kg 64,00 €55,20
La prochaine livraison pour ce produit est le 13/11/2020
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 32 steaks de 125g conditionnés par 4
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme producteur fermier

Steak haché de Boeuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge et IGP, pour une viande tendre et goûteuse.
32 steaks hâchés conditionnés sous vide par pièces de 4, les steak hachés pèsent environ 125 grammes l'unité.

Viande triplement labellisée :

  • Label Rouge : respect du cahier des charges  Boeuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge
  • IGP Boeuf de Bazas :  pour être labellisés, les animaux doivent être nés, élevés et engraissés dans la zone bien définie et doivent répondre aux exigences sur la traçabilité, l’alimentation, le sanitaire et le bien être animal. La zone Boeuf de Bazas comprend les Landes, la Gironde, le Lot et Garonne et le Gers.
  • Bleu-Blanc-Coeur :  label créé en 2000 et reconnu par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé. L’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, et vise à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation tout en impactant positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
Depuis 1995, nous faisons naître et élèvons des blondes d’Aquitaine à Aurensan dans le Gers. Dans un soucis de bien-être pour nos bêtes, nous faisons bâtir en 2011 un bâtiment en bois, source de chaleur et d’apaisement. Entourés de prairies, les boeufs peuvent ainsi passer 9 mois sur 12 à pâturer, et sont complémentés avec des graines de lin, un apport unique d’acides gras Oméga 3 et Oméga 6. 

Le résultat ? Une viande d’une couleur rouge vive est bien équilibrée, généreusement persillée amenant un goût subtil de noisette.

Nos steaks hâchés seront parfaits dans de délicieux burgers, mais aussi en tartares ! 

 

Prochaine livraison de notre viande de Bœuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge et IGP le vendredi 13 novembre.

Race du bovin : Blonde D'Aquitaine

Lieu d'élevage : Aurensan

Lieu de naissance : Aurensan

Lieu d'abattage : Bazas

Morceaux du boeuf : Haché

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Boeuf d'Edmond : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 13 novembre

Désignation légale : Steak haché

La vitrine de Le Boeuf d'Edmond

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4.9/5 sur 76 878 avis certifiés
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