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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi - Ris de Veau Frais - 500g
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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4.78/5
sur 365 avis Isère

Ris de Veau Frais - 500g

500 g

69,90 € / kg 34,95
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Origine Pictogramme drapeau Isère
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Pictogramme producteur fermier

Nos ris de veau extra frais ne sont pas préparés, la membrane blanche est à enlever.

Les ris de veau offrent une polyvalence culinaire remarquable. Ils peuvent être poêlés à feu vif pour obtenir une belle coloration croustillante à l'extérieur et une texture fondante à l'intérieur. Ils se marient parfaitement avec une sauce crémeuse, des champignons sautés ou des herbes aromatiques, pour des saveurs harmonieuses et délicates.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Limousin

Lieu de naissance : Limousin

Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)

Morceaux du veau : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Désignation légale : Ris de Veau - 500g

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