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Les Cerfs de Laplaud - [Précommande] Carcasse découpée de biche 55 kg - sur commande
Les Cerfs de Laplaud
Les Cerfs de Laplaud
5/5
sur 11 avis Haute-Vienne

[Précommande] Carcasse découpée de biche 55 kg - sur commande

55 kg

14,90 € / kg 820,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 22/02/2022
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Vienne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Viande conditionnée sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Carcasse découpée de biche 55 kg - sur commande 
(si le poids est moins élevé, nous vous rembourserons au prorata)
Viande maigre pour cuire au four, saignante ou rosée.
En 6 morceaux : 2 gigues, 2 épaules et 2 dos.

Nos cerfs sont dehors toute l'année et sont nourris avec des produits naturels tels que les herbes, l'ensilage d'herbe et le foin. Nous n'utilisons pas d'antibiotiques préventifs. En automne les cerfs accompagnent les biches et à partir de mai naissent les faons. Nos animaux sont abattus à l'âge de 1 à 2 ans. Notre viande de cerf est une viande rouge de très haute qualité, riche en nutriments essentiels, pauvre en gras et en cholestérol.

Sur les étiquettes des produits, il sera précisé "viande de cerf" ; c'est une nomenclature générique de boucherie, vous recevrez bien de la viande de biche. Merci pour votre compréhension.

Renseignements pratiques : Viande à consommer dans les 20 jours suivant l'emballage (et non l'envoi !)

Lieu d'élevage : Glandon (87), sur la ferme

Lieu de naissance : Glandon (87), sur la ferme

Lieu d'abattage : Lubersac (19)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Cerfs de Laplaud : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 22 février

Désignation légale : Carcasse découpée de biche 55 kg

La vitrine de Les Cerfs de Laplaud

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