Carcasse découpée de biche 55 kg - sur commande
Haute-Vienne
4
jours minimum
Viande conditionnée sous vide
frais
Plus de 6
personnes
Carcasse découpée de biche 55 kg - sur commande
(si le poids est moins élevé, nous vous rembourserons au prorata)
Viande maigre pour cuire au four, saignante ou rosée.
En 6 morceaux : 2 gigues, 2 épaules et 2 dos.
Nos cerfs sont dehors toute l'année et sont nourris avec des produits naturels tels que les herbes, l'ensilage d'herbe et le foin. Nous n'utilisons pas d'antibiotiques préventifs. En automne les cerfs accompagnent les biches et à partir de mai naissent les faons. Nos animaux sont abattus à l'âge de 1 à 2 ans. Notre viande de cerf est une viande rouge de très haute qualité, riche en nutriments essentiels, pauvre en gras et en cholestérol.
Renseignements pratiques : Viande à consommer dans les 20 jours suivant l'emballage (et non l'envoi !)
Lieu d'élevage : Glandon (87), sur la ferme
Lieu de naissance : Glandon (87), sur la ferme
Lieu d'abattage : Lubersac (19)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les Cerfs de Laplaud : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Les Cerfs de Laplaud
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Cerfs de Laplaud va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Cerfs de Laplaud.
