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Thaëron - Haricots de mer - Barquette de 125 g
Thaëron
Thaëron
4.6/5
sur 296 avis Finistère

Haricots de mer - Barquette de 125 g

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9,80 € / kg 4,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pavillon France
Pictogramme artisan

L'Haricot de mer est une algue brune avec de longs filaments (1 à 3 mètres) que l’on trouve lors des grandes marées. De part sa texture tendre et sa saveur iodée, elle se cuisine très bien avec des légumes, potages, poissons, riz.

Saisonnalité : Janv à Mai et Oct à Déc

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est

Valeurs nutritionnelles : C’est un végétal marin riche en vitamine C, fibres et en fer assimilable.

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Thaëron : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Haricots de mer
Désignation légale : Haricots de mer - 125 g

Faites les cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée, sans couvercle. Vos haricots de mer redeviennent verts. Goutez-les plusieurs fois entre 10 et 15 minutes de cuisson pour obtenir la consistance désirée. Arrêtez la cuisson et passez-les éventuellement rapidement à l’eau fraîche, au besoin avec de la glace. Servez-les passés au beurre ou mélangés à de la crème, avec d’autres légumes ou seuls.

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