- Haute Valeur Environnementale
Saucisses, merguez, chipo, andouillettes !
Charcuteries > Saucisses, boudins, andouilles et andouillettes > Saucisses, merguez, chipos !
Achetez nos merguez, chipos et autres saucisses pour vos barbecues estivaux et faites vous livrer le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid.
Accompagnez les de délicieuses sauces et autres accompagnements qui sublimeront vos instants grillades !
Saucisses
Ferme les Acacias
Saucisse Fraiche
Maison Lascours
Saucisse Gascogne - 500g
Maison Lascours
Saucisse fine - 500g
- Haute Valeur Environnementale
Ferme les Acacias
Saucisses Knack
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Saucisses de porc
Maison Lascours
Saucisses Basques - 460g
Maison Lascours
Saucisse Italienne - 500g
Le Coustelous
Saucisse fraîche - 500g
BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
Saucisse de Montbéliard
Maison Lascours
Saucisse De Toulouse - 500gr
Charcuterie Commenges
Saucisse fraîche - 1x1kg
Nature et Régions
Saucisses Aux Herbes
Charcuterie Commenges
Saucisse fraîche - 1x500g
- Porc Fermier
LA FERME DE COLLONGE
SAUCISSE NATURE 1KG
La Ferme Du Reel
Saucisse de Volaille - 1kg
Coeur de Grange
Saucisses nature
La ferme Grandvillain
Saucisse fumée - 280g
Traiteur Gourmet d'Alsace
Saucisses au Munster 1kg
Lucien Doriath
Saucisses cocktails - 200g
Merguez
Charcuterie Commenges
Merguez - 1x550g
Coeur de Grange
Merguez
LA FERME DE COLLONGE
Merguez 1kg
Maison Lascours
Merguez Maison - 460gr
Maison Victor - Depuis 1976
Merguez maison x4
Maison l'Epine
Les merguez x6
La Ferme Du Reel
Merguez de Volaille - 1kg
Maison l'Epine
Les merguez x12
Ferme les Acacias
Merguez de Porc
La Ferme Du Reel
Merguez de Volaille x4
Ferme Guillaumont
Merguez 100% agneau x6
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Txistorra (merguez de porc)
- Promo
Charcuterie Commenges
Merguez - 6 x 550g
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Merguez - 5 pièces Barbecue
Boucherie Lefeuvre
Merguez de Bœuf/agneau
Boucherie Moderne
Merguez - 90g
- Promo
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Merguez 4 x 5pièces Barbecue
- Promo
Maison Lascours
Merguez Maison - 7 x 460gr
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Merguez Maison (Boeuf & Agneau) - 1kg
Ferme du caroire
Merguez Chèvre et Bœuf (x8)
Chipolatas
Ferme les Acacias
Chipolatas
Ferme les Acacias
Chipolatas Basquaises
Maison Lascours
Chipolatas Maison - 460gr
Charcuterie Commenges
Chipolatas - 1x550g
- Haute Valeur Environnementale
La Ferme du Mas Laborie
Chipolatas - 1 kg
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Chipolatas de porc
Maison l'Epine
Les chipolatas x6
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS NATURE - 1 Kg
- Porc Fermier
Ferme les Acacias
Chipolatas aux herbes
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS AUX HERBES - 1 Kg
- Promo
Charcuterie Commenges
Chipolatas - 6 x 550g
Ferme Guillaumont
Chipolatas 100 % agneau x6
Boucherie Lefeuvre
Chipolatas Duroc d'olives
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Chipolatas Nature Maison - 1kg
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS AU CURRY - 1 Kg
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS NATURE - 500 Gr
Boucherie Moderne
Chipolatas - 100g
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Chipolatas Nature Maison - 500gr
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Chipolatas au Basilic - 1kg
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS NATURE - 2 Kg
Andouillettes
Le Goût du Boeuf
Andouillette Occitanie
Maison VEROT
Andouillette Lyonnaise
Le Lavandier Charcutier Pontivy
Andouillettes x6 (1kg)
- Haute Valeur Environnementale
La Ferme du Mas Laborie
Andouillettes - 1 kg
Maison VEROT
Andouillette de Troyes
Le Lavandier Charcutier Pontivy
Andouillettes x2 (340g)
- Porc Fermier
LA FERME DE COLLONGE
ANDOUILLETTE DE PORC
Le Goût du Boeuf
Andouillette AAAAA Tiré Ficelle 180g
- Promo
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Andouillettes AAAAA (5A) X6 (1.260Kg)
Ferme de Montchervet
Andouillette x 2, 300g
BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
Andouillette Royale de Troyes
Ferme de Montchervet
Verrine Andouillette, 300g
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Andouillettes AAAAA (5A) X2 (420g)
L'Atelier de l'Argoat
Andouillette à la ficelle de l'Argoat (x2)
Ferme de Pleinefage
Andouillettes de Porc - Lot De 2
Boucherie Moderne
Andouillette à la ficelle - 220g
Ferme de la Paumerais
ANDOUILLETTE DE CANARD (x1) - 280 Gr
- Bio
La Ferme du Chaudron
Andouillettes maison Bio 400gr (2 pièces)
Boucherie Lefeuvre
Andouillette facon troyes Duroc d'olives x2
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Andouillettes de veau pannées 500gr (2 pièces)
Ferme de Pleinefage
Assortiment Barbecue / Saucisses(canard, poulet, porc) , Merguez, Boudins et Andouillettes
Ferme de Pleinefage
Assortiment de Saucisses, Merguez, Boudins et Andouillettes (2 personnes)
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Brochettes d'andouillettes - 780g - Barbecue
Ferme de Montchervet
Verrine Andouillette, 650g
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Andouillettes de veau pannées 3 x 500gr (3 X 2 Pièces)
L'Atelier de l'Argoat
La Guémenoise : une Andouille Façon Guémené avec Coeur de Poitrine
L'Atelier de l'Argoat
Panier Barbecue Breton
Maison VEROT
Andouille de Guémené
Ferme les Acacias
Andouille De Porc
Ferme Porc & Pink
Andouille à l'ancienne
Ferme de la Paumerais
ANDOUILLE DE LA PAUMERAIS - 500 Gr
Charcuterie Commenges
Saucisson de couenne - 2 pièces- 350g
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Merguez Maison (Boeuf & Agneau) - 1kg
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Merguez Maison (Boeuf & Agneau) - 500gr
Maison Millas
Melsat
Ferme les Acacias
Txistorra
Maison Millas
Bougnette
Ferme les Acacias
Chipolatas
Maison Millas
Boudin Noir
Charcuterie Commenges
Merguez - 1x550g
Maison Lascours
Chipolatas Maison - 460gr
Maison l'Epine
Les chipolatas x6
Maison l'Epine
Les merguez x6
LA FERME DE COLLONGE
Merguez 1kg
Maison Lascours
Merguez Maison - 460gr
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Chipolatas de porc
Maison Millas
Boudin Aux Oignons - 550g
Maison Lascours
Saucisse De Toulouse - 500gr
Maison l'Epine
Les merguez x12
Ferme les Acacias
Chipolatas Basquaises
Ferme les Acacias
Saucisse Fraiche
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Saucisses de porc
- Promo
Ferme de la Paumerais
MERGUEIZH BRETONNE - 1 Kg
Maison Millas
Saucisse De Couenne - 400g
Maison VEROT
Boudin Noir
Boucherie Lefeuvre
Merguez de Bœuf/agneau
Maison Millas
Museau De Porc Confit
Charcuterie Commenges
Chipolatas - 1x550g
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS AUX HERBES - 1 Kg
La Ferme Du Reel
Saucisse de Volaille - 1kg
Traiteur Gourmet d'Alsace
Saucisses au Munster 1kg
Nature et Régions
Saucisses Aux Herbes
Le Coustelous
Saucisse fraîche - 500g
Charcuterie Commenges
Farce - 1x500g
Maison Lascours
Boudin noir - 300g
- Promo
Ferme de la Paumerais
CHIPOLATAS NATURE - 1 Kg
Ferme Porc & Pink
[Précommande] Txistorra (merguez de porc)
Charcuterie Commenges
Saucisse fraîche - 1x1kg
Boucherie Lefeuvre
Boudin noir aux oignons
La Ferme Du Reel
Merguez de Volaille - 1kg
Ferme les Acacias
Merguez de Porc
Maison l'Epine
Les saucisses aux herbes x6
Maison Millas
Fromage De Tête - Tranche
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
Colis Grillade - 4kg
Fontalbat Mazars
Tripes - Tranche
Maison Lascours
Saucisse Gascogne - 500g
Maison Lascours
Saucisse fine - 500g
Boucherie Lefeuvre
Saucisse de Toulouse 1.2kg
Charcuterie Commenges
Chorizo frais - 1x500g
Maison Lascours
Saucisses Basques - 460g
Maison VEROT
Saucisse de Toulouse
Maison Victor - Depuis 1976
Merguez maison x4
Ferme de Montchervet
Tripes De Bœuf, 500g
- Bio
La Ferme du Chaudron
Saucisses aux Herbes Bio 500gr
- Promo
Charcuterie Commenges
Merguez - 6 x 550g
Maison VEROT
Guéménoise
La Ferme des Roumevies
Saucisses de canard 500g
Maison Millas
Oreille De Porc Confite
Charcuterie Commenges
Boudin nature - 1x400g
Maison Lascours
Saucisse Italienne - 500g
Fontalbat Mazars
Tripoux bocal - 400gr
Maison Lascours
Saucisse au Fromage Maison - 500gr
Coeur de Grange
Saucisses aux herbes
Charcuterie Commenges
Saucisse fraîche - 1x500g
La ferme d'Enjacquet
Saucisse De Porc Fraîche 1kg
Ferme les Acacias
Boudin Noir Frais
Maison Millas
Merguez De Porc - 2 X 500g
La Coussoyote
Saucisses de volaille aux herbes - 1kg
La ferme d'Enjacquet
Boudin Noir De Porc 400g
La Coussoyote
Saucisses de volaille aux herbes - 500g
Quelle est la différence entre une chipolata et une saucisse ?
La chipolata et la saucisse ne diffèrent pas dans leur méthode de fabrication, En réalité, ce qui les distingue, cest leur composition. En effet, la chipolata est préparée en utilisant de la viande de porc finement hachée, parfois mélangée avec de la viande de veau (mais jamais d'agneau). Des ingrédients tels que le thym, la sauge, la ciboulette, la coriandre, la muscade ou les clous de girofle sont ajoutés pour l'assaisonnement, et le dosage varie d'un charcutier à l'autre. La chipolata peut être considérée comme une variante aromatisée de la saucisse traditionnelle, qui a une chair "nature". Une autre distinction réside dans le boyau utilisé : la saucisse classique est enveloppée dans un boyau de porc, tandis que la chipolata est contenue dans un boyau de mouton.