Page 9 - Porc (Midi-Pyrénées)

Producteur

• Maison Millas (35)
• Terres EnVie (32)
• Maison Lascours (31)
• Mas de Monille (31)
• Charcuterie Commenges (22)
• Domaine du Catié (20)
• La ferme d'Enjacquet (17)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (14)
• La Ferme de Vers (13)
• Les Bel' saveurs du Rouergue (12)
• Ferme Rybinski (11)
• Fontalbat Mazars (8)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (7)
• La Ferme de Cabrol (6)
• Duo Gascon (4)
• Pierre Matayron (4)
• Atelier Pierre Sajous (3)
• La ferme de Pouticayre (3)
• La charcuterie des Alpilles (1)
• Triperie Gasconne (1)

Département de provenance

• Tarn (91)
• Ariège (64)
• Tarn-Et-Garonne (31)
• Aveyron (27)
• Gers (25)
• Haute-Garonne (19)
• Lot (11)
• Hautes-Pyrénées (7)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (91)
• Mangalica (52)
• Gascon (49)
• Large White (41)
• Duroc (21)
• Porc d'Occitanie (16)
• Basque (5)

Morceau du porc

• Rôti (36)
• Poitrine (27)
• Saucisse (22)
• Colis (21)
• Epaule (12)
• Mix (12)
• Abat (11)
• Cote Echine (11)
• Côte (11)
• Sauté (11)
• Travers (10)
• Côte Filet (9)
• Filet Mignon (9)
• Echine (8)
• Autres (6)
• Carbonade (6)
• Jarret (6)
• Chair à Saucisse (5)
• Jambon (5)
• Araignée (4)

Prix

• < 5 EUR (16)
• Entre 5 et 10 EUR (72)
• Entre 10 et 20 EUR (160)
• Entre 20 et 35 EUR (208)
• Entre 35 et 50 EUR (225)
• > 50 EUR (50)