Page 9 - Porc (Midi-Pyrénées)

Producteur

• Terres EnVie (35)
• Maison Millas (33)
• Maison Lascours (32)
• Mas de Monille (31)
• Charcuterie Commenges (22)
• Domaine du Catié (21)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (14)
• La Ferme de Vers (14)
• La ferme d'Enjacquet (14)
• La ferme de Pouticayre (13)
• Ferme Rybinski (11)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (11)
• Les Bel' saveurs du Rouergue (10)
• Fontalbat Mazars (8)
• Duo Gascon (4)
• Atelier Pierre Sajous (2)
• Triperie Gasconne (1)

Département de provenance

• Tarn (91)
• Ariège (81)
• Tarn-Et-Garonne (31)
• Aveyron (18)
• Gers (18)
• Haute-Garonne (18)
• Lot (11)
• Hautes-Pyrénées (8)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (95)
• Mangalica (56)
• Gascon (50)
• Large White (41)
• Duroc (20)
• Porc d'Occitanie (12)
• Basque (2)

Morceau du porc

• Rôti (40)
• Saucisse (27)
• Poitrine (23)
• Colis (17)
• Epaule (12)
• Mix (12)
• Abat (11)
• Cote Echine (11)
• Côte (10)
• Sauté (10)
• Echine (9)
• Travers (9)
• Côte Filet (8)
• Filet Mignon (8)
• Jarret (8)
• Chair à Saucisse (6)
• Autres (5)
• Carbonade (5)
• Carré (5)
• Araignée (4)

Prix

• < 5 EUR (14)
• Entre 5 et 10 EUR (73)
• Entre 10 et 20 EUR (154)
• Entre 20 et 35 EUR (207)
• Entre 35 et 50 EUR (228)
• > 50 EUR (48)