Page 2 - Tous nos jarrets

Producteur

• Ferme de Montchervet (13)
• Ferme de la Paumerais (9)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (7)
• La ferme d'Enjacquet (6)
• Maison Victor - Depuis 1976 (6)
• Nature et Régions (6)
• Nature viande (6)
• Boucherie Lefeuvre (5)
• Charcuterie Commenges (4)
• Ferme de la Mare (4)
• Mas de Monille (4)
• Nemrod (4)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Aymonier Viandes (2)
• Domaine de Sinzelles (2)
• Domaine du Chillou (2)
• Dégustonfoin (2)
• Ferme Angus (2)
• Ferme Porc & Pink (2)
• Ferme des Hautes Granges (2)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (13)
• Rhône (13)
• Dordogne (11)
• Ariège (7)
• Isère (7)
• Drôme (6)
• Gers (6)
• Nièvre (6)
• Tarn (5)
• Cher (4)
• Haut-Rhin (4)
• Tarn-Et-Garonne (4)
• Nord (3)
• Orne (3)
• Pyrénées-Atlantiques (3)
• Ain (2)
• Haute-Loire (2)
• Loire-Atlantique (2)
• Vienne (2)
• Allier (1)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (20)
• Limousine (19)
• Charolaise (5)
• Montbéliarde (4)
• Blonde D'Aquitaine (3)
• Races variées (3)
• Salers (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Angus Origine France (1)
• Aubrac (1)
• Bison (1)
• Blanc Bleu (1)
• Buffle (1)
• Prim'Holstein (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (24)
• Gascon (5)
• Duroc (3)
• Large White (3)
• Mangalica (2)
• Porc d'Occitanie (2)
• Landrace (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (25)
• Colis (6)
• Pot au feu (5)
• Mix (3)
• Gîte à la noix (2)
• Macreuse (2)
• Boeuf Complet (1)
• Bourguignon (1)

Morceau du porc

• Jarret (20)
• Colis (8)
• Jambon (7)
• Jambonneau (2)
• Mix (1)
• Palette (1)
• Saucisse (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (17)
• Entre 10 et 20 EUR (54)
• Entre 20 et 35 EUR (76)
• Entre 35 et 50 EUR (82)
• > 50 EUR (34)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (30)
• 3 ou 4 (20)
• 4 ou 5 (20)
• 2 ou 3 (12)
• 6 (9)
• 3 (7)
• 4 (7)
• 2 (4)
• 1 ou 2 (3)
• 1 (2)
• 5 (2)

Type de viande

• Boeuf (43)
• Porc (40)
• Veau (20)
• Agneau (5)
• Gibier (4)
• Autres viandes (2)
• Bison (1)
• Buffle (1)