Page 2 - Tous nos jarrets

Producteur

• Ferme de la Paumerais (17)
• Ferme de Montchervet (13)
• Nature viande (10)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (8)
• Maison Victor - Depuis 1976 (6)
• L’Echo Paysan (5)
• Nature et Régions (5)
• Nemrod (5)
• Boucherie Lefeuvre (4)
• Charcuterie Commenges (4)
• Dégustonfoin (4)
• Ferme de la Mare (4)
• Boucherie Puig (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Ferme de la Porte aux Moines (3)
• La Ferme Durbois (3)
• La Ferme d'Autrac (3)
• Maison Lascours (3)
• Mas de Monille (3)
• Aymonier Viandes (2)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (21)
• Dordogne (14)
• Rhône (13)
• Isère (8)
• Ariège (6)
• Drôme (6)
• Cantal (5)
• Loiret (5)
• Maine-Et-Loire (5)
• Nièvre (5)
• Tarn (5)
• Orne (4)
• Cher (3)
• Eure-Et-Loir (3)
• Haute-Loire (3)
• Nord (3)
• Pyrénées-Atlantiques (3)
• Pyrénées-Orientales (3)
• Tarn-Et-Garonne (3)
• Autre (2)

Race du bovin

• Limousine (22)
• Croisement de races selectionnées (18)
• Charolaise (7)
• Rouge Des Prés (5)
• Aubrac (4)
• Montbéliarde (4)
• Normande (3)
• Salers (3)
• Gasconne (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Angus Origine France (1)
• Bison (1)
• Blanc Bleu (1)
• Blonde D'Aquitaine (1)
• Jersiaise (1)
• Prim'Holstein (1)
• Races variées (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (27)
• Blanc de l'Ouest (9)
• Gascon (5)
• Large White (5)
• Duroc (3)
• Porc d'Occitanie (2)
• Piétrain (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (27)
• Colis (10)
• Mix (7)
• Pot au feu (6)
• Bourguignon (3)
• Gîte à la noix (2)
• Macreuse (2)
• Aiguillette (1)
• Autres (1)
• Boeuf Complet (1)

Morceau du porc

• Jarret (26)
• Colis (11)
• Jambon (5)
• Jambonneau (3)
• Mix (3)
• Autres (1)
• Epaule (1)
• Palette (1)
• Saucisse (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (14)
• Entre 10 et 20 EUR (52)
• Entre 20 et 35 EUR (86)
• Entre 35 et 50 EUR (92)
• > 50 EUR (47)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (43)
• 4 ou 5 (24)
• 3 ou 4 (20)
• 2 ou 3 (14)
• 6 (10)
• 3 (8)
• 4 (8)
• 1 ou 2 (6)
• 2 (3)
• 5 (2)
• 1 (1)

Type de viande

• Boeuf (59)
• Porc (54)
• Veau (18)
• Gibier (5)
• Agneau (1)
• Bison (1)
• Cheval (1)