Page 2 - Tous nos jarrets

Producteur

• Ferme de Montchervet (13)
• La ferme d'Enjacquet (6)
• Maison Victor - Depuis 1976 (6)
• Nature et Régions (6)
• Nature viande (6)
• Boucherie Lefeuvre (5)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (4)
• Charcuterie Commenges (4)
• Ferme de la Mare (4)
• Ferme de la Paumerais (4)
• Mas de Monille (4)
• Nemrod (4)
• Ferme de Pleinefage (3)
• La Ferme DUVAL (3)
• Domaine de Sinzelles (2)
• Ferme ALLAIN (2)
• Ferme Angus (2)
• Ferme Porc & Pink (2)
• Ferme Tradi-Bresse (2)
• Ferme de Beau Printemps (2)

Département de provenance

• Rhône (13)
• Dordogne (10)
• Côtes D'Armor (8)
• Ariège (7)
• Drôme (6)
• Gers (6)
• Nièvre (6)
• Tarn (5)
• Cher (4)
• Haut-Rhin (4)
• Isère (4)
• Tarn-Et-Garonne (4)
• Ain (3)
• Calvados (3)
• Nord (3)
• Orne (3)
• Pyrénées-Atlantiques (3)
• Haute-Loire (2)
• Ille-Et-Vilaine (2)
• Moselle (2)

Race du bovin

• Limousine (19)
• Croisement de races selectionnées (18)
• Charolaise (7)
• Montbéliarde (4)
• Angus Origine France (2)
• Races variées (2)
• Salers (2)
• Aubrac (1)
• Bison (1)
• Blonde D'Aquitaine (1)
• Buffle (1)
• Prim'Holstein (1)
• Simmental (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (21)
• Gascon (5)
• Duroc (3)
• Large White (3)
• Porc d'Occitanie (2)
• Landrace (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (24)
• Mix (4)
• Pot au feu (3)
• Bourguignon (2)
• Colis (2)
• Gîte à la noix (2)
• Macreuse (2)
• Aiguillette (1)
• Boeuf Complet (1)

Morceau du porc

• Jarret (18)
• Colis (11)
• Jambonneau (2)
• Autres (1)
• Jambon (1)
• Palette (1)
• Saucisse (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (17)
• Entre 10 et 20 EUR (53)
• Entre 20 et 35 EUR (73)
• Entre 35 et 50 EUR (80)
• > 50 EUR (24)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (24)
• 4 ou 5 (20)
• 3 ou 4 (16)
• 2 ou 3 (13)
• 6 (10)
• 3 (7)
• 4 (6)
• 1 (2)
• 1 ou 2 (2)
• 2 (2)
• 5 (2)

Type de viande

• Boeuf (39)
• Porc (35)
• Veau (19)
• Agneau (5)
• Gibier (4)
• Bison (1)
• Buffle (1)