Page 2 - Tous nos jarrets

Producteur

• Ferme de la Paumerais (14)
• Ferme de Montchervet (13)
• Nature viande (10)
• Maison Victor - Depuis 1976 (6)
• Nemrod (6)
• Nature et Régions (5)
• Charcuterie Commenges (4)
• Dégustonfoin (4)
• Ferme de la Mare (4)
• Aymonier Viandes (3)
• Boucherie Lefeuvre (3)
• Domaine du Chillou (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Boucherie Puig (2)
• Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (2)
• Ferme Bichet (2)
• Ferme Porc & Pink (2)
• Ferme de la Porte aux Moines (2)
• La Ferme de Vers (2)
• Maison Lascours (2)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (18)
• Dordogne (13)
• Rhône (13)
• Ariège (7)
• Drôme (6)
• Haut-Rhin (6)
• Nièvre (5)
• Tarn (5)
• Orne (4)
• Pyrénées-Atlantiques (3)
• Vienne (3)
• Cher (2)
• Gers (2)
• Haute-Savoie (2)
• Jura (2)
• Maine-Et-Loire (2)
• Pas-De-Calais (2)
• Pyrénées-Orientales (2)
• Saône-et-Loire (2)
• Tarn-Et-Garonne (2)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (18)
• Limousine (15)
• Charolaise (6)
• Montbéliarde (4)
• Gasconne (2)
• Rouge Des Prés (2)
• Salers (2)
• Simmental (2)
• Aubrac (1)
• Blanc Bleu (1)
• Blonde D'Aquitaine (1)
• Buffle (1)
• Normande (1)
• Prim'Holstein (1)
• Races variées (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (26)
• Large White (5)
• Blanc de l'Ouest (4)
• Duroc (4)
• Gascon (3)
• Mangalica (3)
• Piétrain (1)
• Porc d'Occitanie (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (21)
• Colis (6)
• Pot au feu (5)
• Mix (3)
• Bourguignon (2)
• Gîte à la noix (2)
• Macreuse (2)
• Aiguillette (1)
• Boeuf Complet (1)

Morceau du porc

• Jarret (23)
• Colis (9)
• Jambon (7)
• Jambonneau (3)
• Epaule (2)
• Mix (2)
• Palette (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (15)
• Entre 10 et 20 EUR (48)
• Entre 20 et 35 EUR (74)
• Entre 35 et 50 EUR (78)
• > 50 EUR (35)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (33)
• 4 ou 5 (22)
• 3 ou 4 (20)
• 2 ou 3 (11)
• 3 (6)
• 6 (6)
• 4 (5)
• 1 ou 2 (4)
• 2 (3)
• 1 (2)
• 5 (1)

Type de viande

• Porc (49)
• Boeuf (42)
• Veau (15)
• Gibier (6)
• Buffle (1)