Page 2 - Tous nos jarrets

Producteur

• Ferme de Montchervet (13)
• La ferme d'Enjacquet (6)
• Maison Victor - Depuis 1976 (6)
• Nature viande (6)
• Boucherie Lefeuvre (5)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (4)
• Charcuterie Commenges (4)
• Ferme de la Mare (4)
• Ferme de la Paumerais (4)
• Nemrod (4)
• Domaine du Chillou (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Maison Millas (3)
• Mas de Monille (3)
• Aymonier Viandes (2)
• Domaine de Sinzelles (2)
• Ferme ALLAIN (2)
• Ferme Angus (2)
• Ferme Porc & Pink (2)
• Ferme Tradi-Bresse (2)

Département de provenance

• Rhône (13)
• Dordogne (11)
• Côtes D'Armor (9)
• Ariège (7)
• Drôme (6)
• Gers (6)
• Tarn (6)
• Cher (4)
• Haut-Rhin (4)
• Haute-Loire (4)
• Isère (4)
• Ain (3)
• Nord (3)
• Orne (3)
• Pyrénées-Atlantiques (3)
• Tarn-Et-Garonne (3)
• Vienne (3)
• Ille-Et-Vilaine (2)
• Loire-Atlantique (2)
• Nièvre (2)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (17)
• Limousine (17)
• Charolaise (5)
• Aubrac (4)
• Montbéliarde (4)
• Blonde D'Aquitaine (3)
• Races variées (2)
• Salers (2)
• Angus (1)
• Angus Origine France (1)
• Bison (1)
• Blanc Bleu (1)
• Bretonne Pie Noir (1)
• Buffle (1)
• Prim'Holstein (1)
• Simmental (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (20)
• Gascon (4)
• Duroc (3)
• Large White (3)
• Mangalica (3)
• Porc d'Occitanie (2)
• Landrace (1)

Morceau du boeuf

• Jarret (25)
• Mix (6)
• Pot au feu (4)
• Colis (3)
• Bourguignon (2)
• Gîte à la noix (2)
• Macreuse (2)
• Boeuf Complet (1)

Morceau du porc

• Jarret (21)
• Colis (8)
• Jambonneau (2)
• Autres (1)
• Jambon (1)
• Mix (1)
• Palette (1)
• Saucisse (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (18)
• Entre 10 et 20 EUR (53)
• Entre 20 et 35 EUR (73)
• Entre 35 et 50 EUR (80)
• > 50 EUR (29)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (23)
• 4 ou 5 (22)
• 3 ou 4 (21)
• 2 ou 3 (12)
• 6 (9)
• 3 (7)
• 4 (5)
• 1 ou 2 (3)
• 2 (3)
• 1 (2)
• 5 (2)

Type de viande

• Boeuf (43)
• Porc (36)
• Veau (17)
• Agneau (5)
• Gibier (4)
• Autres viandes (2)
• Bison (1)
• Buffle (1)