Utilisateur
Icone croix de fermeture
Les champignons du Loc'h - Champignons séchés - 4 variétés
Les champignons du Loc'h
Les champignons du Loc'h
4.86/5
sur 7 avis Morbihan

Champignons séchés - 4 variétés

100 g

215,00 € / kg 21,50
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Morbihan
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Les champignons du Loc'h sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 26 décembre

Le séchage est un excellent moyen de conserver les champignons et d'exalter leur saveur. Nous sélectionnons avec soin les champignons destinés au séchage, ils sont nettoyés puis séchés dans un déshydrateur à basse température afin de conserver tous leurs arômes et leurs bienfaits nutritionnels.

Les champignons séchés sont idéals pour préparer des farces, terrines et pâtés, agrémenter des pâtes, risottos et gratins, ou pour parfumer des sauces, la cuisson des viandes et des poissons. Petite astuce : Utiliser autant que possible l'eau de trempage des champignons dans la préparation du plat pour en renforcer la saveur.
On l'ajoute à la cuisson des viandes en cocotte ou au four et comme base de bouillons et de sauces. Très pratique, on peut conserver l'eau de trempage dans des bacs à glaçons pour les cuisiner ultérieurement.

Renseignements pratiques : Les champignons séchés se conservent à l'abri de l'air et de l'humidité. Nous conseillons de les réhydrater au moins 1h dans un grand bol d'eau chaude avant de les cuisiner.

Jours de livraison de Les champignons du Loc'h : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre

Ingrédients : Shiitakés séchés Bio 25g / Pleurotes bruns séchés Bio 25g / Pleurotes jaunes séchés Bio 25g / Namékos séchés Bio 25g
Désignation légale : Shiitakés séchés Bio 25g / Pleurotes bruns séchés Bio 25g / Pleurotes jaunes séchés Bio 25g / Namékos séchés Bio 25g

La vitrine de Les champignons du Loc'h

Les autres produits de Les champignons du Loc'h

Voir les 19 produits de Les champignons du Loc'h
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.8/5 sur 150 058 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
Non merci