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Jours de livraison de Maison Quéméner : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 janvier

D’aussi loin que l’on s’en souvienne notre famille a toujours travaillé la terre et produit des oignons à Roscoff. Roscoff est une petite ville située sur la côte nord du Finistère (en Bretagne) qui grâce à son climat doux et humide permet de nombreuses cultures maraîchères. Mais le vrai légume dont Roscoff est le plus fier c’est l’oignon : un oignon doux et fruité, qui fait le bonheur de tous les gourmands. Au point qu’en 2009, il obtient une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) puis Protégée (AOP) en 2013.

C’est là que nous avons passé notre enfance, entre la mer et les oignons et bercés par les histoires anglaises de notre père et grands-parents qui allaient y vendrent leurs oignons jusqu’au milieu des années 1960 ; les fameux Johnnies.

Nous avons passé toutes nos vacances dans les champs à s’occuper de la culture d’oignons. A la fin août, nous suivions notre père pour le moment le plus important de l’année : la récolte. Certains chargeaient les sceaux en oignons tandis que d’autres les déversaient dans de grosses caisses en bois dans lesquels les oignons allaient passer l’hiver bien au sec !

Après nos études et forts de nos expériences en entreprise nous décidons de nous lancer dans la reprise de la ferme familiale !

La chance que nous avons eu était de pouvoir capitaliser sur notre père, la figure emblématique de la ferme et au cœur de cette histoire de transition et de transmission.

Nous essayons de travailler l’oignon de la manière la plus raisonnée possible en limitant au maximum les intrants et en favorisant le désherbage manuel. L’oignon de Roscoff ne nécessite généralement pas de système d’irrigation car nous disposons dans le nord Finistère d’une pluviométrie adaptée et de terrains retenant l’eau.

En 2018, nous reprenons pleinement les reines de la ferme avec mon frère (mais toujours avec le soutien de notre père) et nous réinvestissons dans du matériel pour nous aider au quotidien. Nous travaillons à trois sur la ferme.

Depuis cette date, nous nous sommes tournés vers la transformation de l’oignon brut (en confit principalement). Une nouvelle étape de passée !

Nous travaillons l’oignon sous toutes ses formes : en vrac, en tresses, en confit.

Nous organisons aussi des envois de produits dans toute la France (colis de 5kg de vrac).

Nous travaillons aussi l’ail blanc, les échalotes traditionnelles, les courges (potimarrons, butternuts), pommes de terre et autres produits d’hiver.

Notre souhait ? Faire découvrir au plus grand nombre l’oignon de Roscoff et le rendre indispensable à tous vos petits-plats !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par PIERRETTE, le suite à un achat le 16/01/2022
SUPER SATISFAITE MERCI BEAUCOUP
Écrit par JEAN-LUC, le suite à un achat le 15/01/2022
Produits de qualité. Respect de la commande.
Maison Quéméner
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Merci pour votre message, cela nous fait plaisir :)
Écrit par Annie, le suite à un achat le 03/01/2022
Les légumes sont vraiment excellents !
Maison Quéméner
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Noté par michèle, le suite à un achat le 31/12/2021
Écrit par Jacqueline, le suite à un achat le 04/01/2022
livraison impeccable, carottes, oignons, potimarrons et pommes de terre de trés bonne qualité
Maison Quéméner
Réponse de Maison Quéméner
Merci pour votre message, cela nous fait plaisir :)
Écrit par Danielle, le suite à un achat le 04/01/2022
Oignons excellents
Maison Quéméner
Réponse de Maison Quéméner
Bonjour, Tout d’abord, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Je suis content de voir dans votre commentaire que nos oignons vous aient plu ! Je suis tout de même étonné de voir la note de 1 étoile sur 5 qui ne correspond pas au commentaire associé. De notre côté, nous essayons de vous offrir les meilleurs produits et avons des retours de nos clients directs qui nous satisfont. Nous nous arrêtons pas aux notes. Cependant, sur une plate-forme internet cela prend une autre ampleur. Aussi, dans le futur, n’hésitez pas à continuer à nous faire vos remarques pour nous améliorer, mais aussi à noter comme il se doit la livraison. D’avance merci ! A bientôt nous l’espérons sur notre boutique ! Bonne journée, Eric QUEMENER
Écrit par Jean paul, le suite à un achat le 28/12/2021
Toujours de bons produits! Radis noir délicieux Un petit mot du producteur de bons vœux qui nous a touchés Merci et belle année pleine de légumes savoureux pour vous aussi!
Écrit par Patrice, le suite à un achat le 25/12/2021
Ravi, en plus avec les vrais radis noirs de mon enfance, avec peut-être une pointe de déception quant au manque de "piquant !!!??
Écrit par Annie, le suite à un achat le 10/12/2021
Les légumes sont vraiment excellents et la pomme de terre José est une bonne découverte !
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 11/12/2021
Satisfait sur la commande et en cours d'utilisation des oignons qui sont fermes et de bons calibres

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