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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Hydrolat de Sapin blanc du Jura
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
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sur 347 avis Jura

Hydrolat de Sapin blanc du Jura

1 l

20,95 € / l 20,95
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Nature et Progrès
Pictogramme producteur fermier

Usage principal : arôme alimentaire original

L'hydrolat de sapin blanc est une eau aromatique obtenue par distillation de sapin blanc. Il est utilisé en aromathérapie pour ses propriétés antibactériennes, analgésiques, anti-inflammatoires, décongestionnantes, astringentes et stimulantes.
On l'utilise en inhalation, application cutanée, diffusion atmosphérique ou ingestion.

Elle est UTILISABLE EN CUISINE pour ajouter une saveur de sapin à vos plats.
- Cocktail à l’hydrolat de sapin blanc
- Ragoût de porc à l'hydrolat de sapin
- Pain d’épices à l’hydrolat de sapin
- Poulet grillé, mariné à l’hydrolat de sapin.
- Sauce à la menthe et à l’hydrolat de sapin ...

Renseignements pratiques : A consommer dans les 6 mois après ouverture
DLUO: 12/2025

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Ingrédients : Hydrolat de sapin blanc du Jura
Désignation légale : Hydrolat de sapin

Ragoût de porc à l’hydrolat de sapin
Voici une recette simple pour vous aider à utiliser l'hydrolat de sapin dans votre cuisine:

**Ragoût de porc à l'hydrolat de sapin**

**Ingrédients:**
- 500g de viande de porc hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 tasse d'hydrolat de sapin
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel et poivre au goût

**Instructions:**
1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez la viande de porc hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Saupoudrez la farine sur la viande de porc et mélangez bien.
4. Ajoutez l'hydrolat de sapin et le bouillon de poulet. Mélangez bien et portez à ébullition.
5. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
7. Servez chaud avec du riz ou des légumes.

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