Hydrolat de Sapin blanc du Jura
Jura
Usage principal : arôme alimentaire original
L'hydrolat de sapin blanc est une eau aromatique obtenue par distillation de sapin blanc. Il est utilisé en aromathérapie pour ses propriétés antibactériennes, analgésiques, anti-inflammatoires, décongestionnantes, astringentes et stimulantes.
On l'utilise en inhalation, application cutanée, diffusion atmosphérique ou ingestion.
Elle est UTILISABLE EN CUISINE pour ajouter une saveur de sapin à vos plats.
- Cocktail à l’hydrolat de sapin blanc
- Ragoût de porc à l'hydrolat de sapin
- Pain d’épices à l’hydrolat de sapin
- Poulet grillé, mariné à l’hydrolat de sapin.
- Sauce à la menthe et à l’hydrolat de sapin ...
Renseignements pratiques :
A consommer dans les 6 mois après ouverture
DLUO: 12/2025
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Ragoût de porc à l’hydrolat de sapin
Voici une recette simple pour vous aider à utiliser l'hydrolat de sapin dans votre cuisine:
**Ragoût de porc à l'hydrolat de sapin**
**Ingrédients:**
- 500g de viande de porc hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 tasse d'hydrolat de sapin
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel et poivre au goût
**Instructions:**
1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez la viande de porc hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Saupoudrez la farine sur la viande de porc et mélangez bien.
4. Ajoutez l'hydrolat de sapin et le bouillon de poulet. Mélangez bien et portez à ébullition.
5. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
7. Servez chaud avec du riz ou des légumes.
