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Betterave Bio Crue [vendu Par 500g]
Loire-Atlantique
La betterave se cuisine de multiples façons. Elle trouve sa place râpée en salade avec de la carotte en vinaigrette, on peut la faire au four dans du papier alu pendant 1H30, à la poêle rissolée avec de l'oignon, de la tomate pelée et épépinée, de l'ail pour obtenir une sauce pour vos pâtes. Elle sert aussi à la préparation de dessert, de tartes, en soupe...
Elle est gorgée de minéraux et d'oligo-éléments et très bien pourvue en potassium, calcium et vitamines B ce qui constitue une véritable défense contre la fatigue.
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