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Fontalbat Mazars - Epaule D'agneau Roulée Sans Os
Fontalbat Mazars
Fontalbat Mazars
4.83/5
sur 2609 avis Aveyron

Epaule D'agneau Roulée Sans Os

1.2 kg

32,33 € / kg 38,80
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1.2Kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan

Au four ou la cocotte, vous pouvez faire rôtir ou bien un tajine, un ragout etc..
Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin. Tous nos agneaux sont issus de producteur locaux (Aveyron) Attention produit pour fin cuisinier!

Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !

Renseignements pratiques : A conserver 3 jours après ouverture

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux de l'agneau : Epaule

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

Désignation légale : Epaule d'Agneau

Au four ou la cocotte, vous pouvez faire rôtir ou bien un tajine, un ragout etc..
Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin

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